Món bánh bông lan bơ là món ăn không thể thiếu trong bữa sáng của nhiều gia đình. Với vị ngọt, thơm của bơ và sự mềm mịn của bánh, món ăn này sẽ khiến bạn và gia đình thích thú. Hãy cùng tôi học cách làm bánh bông lan bơ ngay tại nhà nhé!
Nguyên liệu để làm bánh bông lan bơ
- 200g bột mì đa dụng
- 150g đường
- 100g bơ
- 3 trứng gà
- 1 túi bột nở (10g)
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột vani
- 1/2 chén sữa tươi
Cách làm bánh bông lan bơ
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Để làm bánh bông lan bơ, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên. Hãy cân chính xác từng thành phần để bánh có độ ngon và đẹp nhất.
Bước 2: Trộn bột mì và bơ
– Đầu tiên, hãy cho bơ vào trong miệng lò vi sóng để tan chảy.
– Sau đó, hãy trộn đều bột mì và bơ với nhau cho đến khi hỗn hợp trở nên giống như bột mì nhỏ.
– Tiếp tục thêm đường và trộn đều.
Bước 3: Thêm trứng và các thành phần khác
– Đánh tan trứng gà và thêm vào hỗn hợp bột mì.
– Thêm muối, bột vani và bột nở vào hỗn hợp trên và khuấy đều.
– Cuối cùng, hãy thêm sữa tươi vào hỗn hợp và trộn đều.
Bước 4: Nướng bánh
– Để nướng bánh, bạn cần phải chuẩn bị một cái khuôn bánh tròn và nhỏ.
– Sau đó, hãy đổ hỗn hợp bột mì vào khuôn và nướng trong vòng 25 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
Những lưu ý khi làm bánh bông lan bơ
- Bạn nên sử dụng bơ nguyên chất để bánh có vị thơm ngon nhất.
- Để bánh bông lan bơ được mềm mịn, bạn nên đánh trứng gà đều trước khi thêm vào hỗn hợp bột mì.
- Trong quá trình nướng bánh, bạn nên để bánh nướng đều và không quá lâu để tránh bánh bị khô.
Cách thưởng thức bánh bông lan bơ
- Bánh bông lan bơ có thể được thưởng thức trong bữa sáng hoặc trà chiều.
- Bạn có thể thêm một ít mứt hoa quả hoặc kem tươi lên trên bánh để tăng thêm hương vị.
Dinh dưỡng của bánh bông lan bơ
- Bánh bông lan bơ là một nguồn cung cấp năng lượng tốt cho cơ thể.
- Tuy nhiên, bánh cũng chứa nhiều đường và béo, do đó bạn nên ăn vừa phải để tránh tăng cân.
Kết luận về món ăn bánh bông lan bơ
– Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, món bánh bông lan bơ sẽ là món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình. Hãy thử làm ngay tại nhà và thưởng thức món ăn này trong bữa sáng hoặc trà chiều nhé!