Bánh bông lan cam là một trong những món ăn ngọt được rất nhiều người yêu thích. Với hương vị thơm ngon, bánh bông lan cam không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại cảm giác thư giãn, tạo cảm hứng cho người ăn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh bông lan cam thơm ngon tại nhà.
Nguyên liệu để làm bánh bông lan cam
- 100g bột mì đa dụng
- 100g đường
- 4 trứng gà
- 50ml nước cam tươi
- 50g bơ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê bột vani
Cách làm bánh bông lan cam
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu làm bánh bông lan cam, chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Bột mì đa dụng, đường, muối, bột nở và bột vani cần được đong đều và đặt vào một bát lớn. Trứng gà cần được đập vào bát khác và đánh tan đều.
Bước 2: Trộn bột và trứng
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, chúng ta sẽ trộn bột và trứng với nhau. Đầu tiên, hãy đánh tan bơ trong lò vi sóng. Sau đó, cho bơ vào bát chứa bột và trộn đều. Tiếp theo, cho trứng vào và khuấy đều tới khi hỗn hợp trở nên mịn màng.
Bước 3: Thêm nước cam
Sau khi trộn đều bột và trứng, chúng ta sẽ thêm nước cam vào hỗn hợp. Hãy khuấy đều và đảm bảo tất cả các nguyên liệu được trộn đều với nhau.
Bước 4: Nướng bánh
Sau khi đã trộn đều hỗn hợp, chúng ta sẽ tiến hành nướng bánh. Hãy bôi một lớp dầu vào khuôn bánh và đổ hỗn hợp bột vào. Đặt khuôn bánh vào lò nướng và nướng trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
Những lưu ý khi làm bánh bông lan cam
- Trong quá trình trộn bột và trứng, hãy đảm bảo tất cả các nguyên liệu được trộn đều với nhau.
- Sau khi nướng bánh, hãy để bánh nguội trước khi thưởng thức.
- Để bánh thơm ngon hơn, bạn có thể thêm một ít vỏ cam vào hỗn hợp trước khi trộn bột và trứng.
Cách thưởng thức bánh bông lan cam
- Bánh bông lan cam thường được thưởng thức khi còn ấm.
- Bạn có thể thêm một ít kem tươi hoặc sốt trái cây lên trên bánh để tăng thêm hương vị.
Dinh dưỡng của bánh bông lan cam
- Bánh bông lan cam cung cấp năng lượng và đường cho cơ thể.
- Bánh bông lan cam cũng có chứa một số chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất.
- Tuy nhiên, bánh bông lan cam cũng có chứa đường và bơ nên bạn nên ăn vừa phải để tránh tăng cân.
Kết luận về bánh bông lan cam
Với hương vị thơm ngon, bánh bông lan cam là món ăn ngọt được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể làm bánh bông lan cam tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Chúc các bạn thành công và thưởng thức bánh ngon!