Bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện là món ăn ngọt ngào, thơm ngon và có hương vị đặc trưng của chuối. Đây là món ăn phổ biến và được ưa chuộng trong các bữa tiệc, sinh nhật hay đơn giản là để thưởng thức cùng gia đình vào những ngày cuối tuần. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cách làm bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện một cách chi tiết và dễ hiểu nhất.
Nguyên liệu để làm bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện:
- 3 quả chuối chín
- 3 trứng gà
- 100g bột mì
- 50g đường
- 50ml sữa tươi không đường
- 50g bơ
- 1/2 gói bột nở
- 1/4 thìa cà phê muối
Cách làm bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Lột vỏ và cắt chuối thành những miếng nhỏ, sau đó xay nhuyễn bằng máy xay hoặc dùng thìa nghiền.
– Để riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà.
– Hòa tan bột nở với sữa tươi.
– Làm tan bơ bằng cách đặt bơ vào lò vi sóng trong 10 giây hoặc đặt bơ ở nhiệt độ phòng trong khoảng 30 phút.
Bước 2: Trộn bột và đường
– Trộn đường và bột mì với nhau.
– Thêm lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột đường và trộn đều.
– Thêm chuối đã xay nhuyễn vào hỗn hợp trứng và bột, trộn đều.
– Thêm bơ vào hỗn hợp và trộn đều.
– Thêm sữa và bột nở vào hỗn hợp và trộn đều.
Bước 3: Nấu bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện
– Bật nồi cơm điện lên và đợi nồi nóng.
– Bôi mỡ hoặc phết dầu vào đáy nồi.
– Đổ hỗn hợp bánh vào nồi và đóng nắp lại.
– Chờ khoảng 30 phút để bánh chín.
– Sau khi bánh chín, dùng dao cắt thành từng miếng và trang trí bằng kem tươi hoặc trái cây tùy thích.
Những lưu ý khi làm bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện:
- Chuối cần phải chín để có hương vị ngọt tự nhiên và dễ xay nhuyễn hơn.
- Trong quá trình trộn bột, cần trộn đều để bánh được đều và không bị vón cục.
- Nên để bánh chín trong khoảng thời gian 30 phút để bánh được chín đều.
Cách thưởng thức bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện:
- Có thể ăn bánh khi còn ấm hoặc để nguội.
- Thưởng thức bánh kèm với kem tươi hoặc trái cây tùy thích.
Dinh dưỡng của bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện:
- Bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện chứa nhiều vitamin và khoáng chất từ chuối.
- Bánh có chứa đường và bột mì nên nên ăn vừa phải để tránh tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Kết luận về bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện:
Bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện là món ăn ngọt ngào, thơm ngon và dễ làm. Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm chi tiết, bạn có thể tự tay làm món bánh này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Bánh không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, đặc biệt là với những người yêu thích chuối. Hãy thử làm món bánh này và cảm nhận sự thú vị của nó!