Bánh flan là món ăn vô cùng phổ biến trên thế giới, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và độ mềm mịn của bánh. Tuy nhiên, với bé 9 tháng tuổi, chúng ta cần phải chú ý đến các thành phần dinh dưỡng và cách chế biến để đảm bảo an toàn và tốt cho sức khỏe của bé. Vì vậy, hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh flan cho bé 9 tháng một cách đơn giản và an toàn nhất.
Nguyên liệu để làm bánh flan cho bé 9 tháng
- 1/2 tách sữa tươi không đường
- 1/2 tách sữa đặc không đường
- 1 quả trứng gà
- 1 muỗng canh đường phèn
- 1/4 muỗng cà phê muối
- Nước cốt dừa (nếu muốn)
Cách làm bánh flan cho bé 9 tháng
Bước 1: Chuẩn bị khuôn bánh
- Cho một chút đường phèn vào khuôn bánh, lắc đều để phủ đều đường phèn lên tường khuôn bánh.
- Đặt khuôn bánh vào nồi hấp, đổ nước vào nồi hấp và đun sôi.
Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp bánh flan
- Trộn đều sữa tươi, sữa đặc, trứng gà, đường phèn và muối với nhau.
- Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút nước cốt dừa để tăng thêm hương vị cho bánh.
Bước 3: Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn bánh
- Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn bánh đã được phủ đường phèn.
- Đặt khuôn bánh vào nồi hấp và đậy kín với nắp.
- Đun bánh trong khoảng 15 đến 20 phút cho đến khi bánh chín và không còn lỏng nữa.
Những lưu ý khi làm bánh flan cho bé 9 tháng
- Chỉ sử dụng sữa tươi và sữa đặc không đường để đảm bảo an toàn cho bé.
- Đảm bảo khuôn bánh được phủ đều đường phèn để bánh không bị dính và dễ dàng tháo ra khỏi khuôn.
- Đun bánh trong khoảng thời gian từ 15 đến 20 phút để đảm bảo bánh chín đều và không quá khô.
Cách thưởng thức bánh flan cho bé 9 tháng
- Tháo bánh ra khỏi khuôn và để nguội.
- Cắt bánh thành từng miếng nhỏ và cho bé ăn dần.
- Bạn cũng có thể thêm một chút trái cây như táo hay nho để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho bé.
Dinh dưỡng của bánh flan cho bé 9 tháng
- Bánh flan là một món ăn giàu chất dinh dưỡng, cung cấp cho bé nhiều protein, canxi và vitamin D.
- Tuy nhiên, vì bánh chứa đường và chất béo, nên bạn nên giới hạn số lượng bánh mà bé ăn trong một ngày.
Kết luận về món ăn bánh flan cho bé 9 tháng
Bánh flan là một món ăn vừa ngon vừa bổ dành cho bé yêu của bạn. Với cách làm đơn giản và an toàn như trên, bạn có thể tự tay làm cho bé một món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, hãy nhớ giới hạn số lượng bánh mà bé ăn trong một ngày để đảm bảo sức khỏe cho bé.