Bánh flan khoai lang cho bé là món ăn vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng cho bé yêu của bạn. Với hương vị ngọt ngào của khoai lang, món bánh flan này sẽ là món ăn yêu thích của bé trong những bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu để làm bánh flan khoai lang cho bé
- 400g khoai lang
- 1 lon sữa đặc
- 4 quả trứng
- 100g đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê vani
Cách làm bánh flan khoai lang cho bé
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Lột vỏ khoai lang, cắt thành những miếng nhỏ và đun nóng trên bếp.
– Đánh tan trứng và đường vào một bát lớn.
– Thêm sữa đặc vào bát trứng và đường, khuấy đều.
– Thêm khoai lang đã đun vào bát và trộn đều.
– Thêm muối và vani vào bát và trộn đều.
Bước 2: Nấu bánh flan
– Đun nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
– Đổ hỗn hợp khoai lang và trứng vào khuôn bánh flan.
– Đặt khuôn bánh flan vào nồi hấp và hấp trong khoảng 30 phút.
– Sau khi hấp xong, để bánh flan nguội trong tủ lạnh khoảng 2 giờ.
Những lưu ý khi làm bánh flan khoai lang cho bé
- Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ và chính xác để có thể nấu được món bánh flan ngon nhất cho bé yêu của bạn.
- Chú ý đến nhiệt độ khi đun khoai lang để không làm hỏng hương vị của món bánh flan.
- Trộn đều hỗn hợp khoai lang và trứng để đảm bảo hương vị của bánh.
- Nên hấp bánh flan thay vì nướng để tránh làm hỏng hương vị của món bánh.
Cách thưởng thức bánh flan khoai lang cho bé
- Để bánh flan trong tủ lạnh khoảng 2 giờ để bánh nguội và đậm đà hơn.
- Thưởng thức bánh flan khoai lang khi nó còn mát.
Dinh dưỡng của bánh flan khoai lang cho bé
- Khoai lang giàu chất xơ, vitamin A, vitamin C và các khoáng chất như kali, magiê, sắt và canxi.
- Trứng là nguồn cung cấp chất đạm tốt cho sự phát triển của bé.
- Sữa đặc là nguồn cung cấp canxi và chất béo tốt cho sự phát triển của bé.
Kết luận về bánh flan khoai lang cho bé
Với hương vị ngọt ngào của khoai lang và độ bổ dưỡng của trứng và sữa đặc, món bánh flan khoai lang cho bé là món ăn tuyệt vời cho bé yêu của bạn. Hãy thử nấu món bánh flan này cho bé và cả gia đình thưởng thức nhé!