Món bánh flan lò vi sóng là món ăn vô cùng ngon và dễ làm. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay làm món bánh flan lò vi sóng tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Hãy cùng tôi khám phá cách làm bánh flan lò vi sóng ngay bây giờ.
Nguyên liệu để làm món bánh flan lò vi sóng
Mục lục
- 6 quả trứng gà
- 500ml sữa tươi không đường
- 150g đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê vani
Cách làm bánh flan lò vi sóng
Bước 1: Chuẩn bị khuôn bánh
- Bôi đều một lớp dầu ăn lên khuôn bánh.
- Cho 50g đường vào khuôn bánh, đặt khuôn bánh vào lò vi sóng để đường tan chảy và tạo thành lớp caramel.
Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp trứng
- Trộn đều 6 quả trứng gà với 100g đường, 1/2 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê vani.
- Thêm 500ml sữa tươi không đường vào hỗn hợp trứng, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan đều.
Bước 3: Nướng bánh
- Đổ hỗn hợp trứng vào khuôn bánh đã có lớp caramel.
- Nướng bánh trong lò vi sóng ở chế độ 800W trong 10 phút.
- Sau đó, giảm nhiệt độ xuống 600W và nướng thêm 5 phút nữa.
- Lấy bánh ra khỏi lò vi sóng và để nguội.
Những lưu ý khi làm món bánh flan lò vi sóng
- Chuẩn bị khuôn bánh trước khi làm bánh.
- Để ý thời gian nướng bánh để bánh không bị cháy hoặc chưa chín.
Cách thưởng thức bánh flan lò vi sóng
- Cho bánh vào tủ lạnh để nguội.
- Lật bánh ra đĩa, thưởng thức khi bánh còn mát.
Dinh dưỡng của bánh flan lò vi sóng
- Bánh flan lò vi sóng có chứa đầy đủ chất dinh dưỡng từ trứng và sữa tươi.
- Tuy nhiên, bánh có chứa đường nên nên ăn một cách vừa phải để tránh tăng cân và gây hại cho sức khỏe.
Kết luận về món bánh flan lò vi sóng
Đây là một món ăn ngon và dễ làm. Bạn có thể thưởng thức món bánh flan lò vi sóng khi nó còn mát hoặc để trong tủ lạnh để ăn sau. Đây cũng là món ăn thích hợp để làm trong các dịp lễ tết hoặc các buổi tiệc gia đình.