Bánh flan Milo là món ăn vô cùng hấp dẫn và đặc biệt, được nhiều người yêu thích. Với lớp kem béo ngậy, mịn màng phủ lên trên lớp flan thơm ngon, đặc biệt hơn khi kết hợp với hương vị đặc trưng của Milo sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Hãy cùng tôi học cách làm bánh flan Milo ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức nhé!
Nguyên liệu để làm bánh flan Milo
- 6 quả trứng gà
- 1 hộp sữa đặc có đường (397g)
- 100g đường
- 1 túi Milo (240g)
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê vani
- 1/2 lít nước sôi
Cách làm bánh flan Milo
Bước 1: Chuẩn bị khuôn và lò nướng
– Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị khuôn bánh flan có khả năng chịu nhiệt và có thể đựng được 1 lít nước. Sau đó, bôi một lớp dầu ăn mỏng lên khuôn bánh flan để tránh bánh dính.
– Tiếp theo, bạn cần đun nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp kem và sữa
– Trong một tô lớn, đánh trứng gà đều với đường.
– Sau đó, thêm sữa đặc vào tô và khuấy đều.
– Tiếp theo, thêm muối và vani vào tô và khuấy đều.
Bước 3: Chuẩn bị hỗn hợp bánh flan Milo
– Trong một tô khác, trộn đều túi Milo với 1/2 lít nước sôi cho đến khi Milo tan hoàn toàn.
Bước 4: Pha trộn hỗn hợp kem và sữa với hỗn hợp Milo
– Tiếp theo, đổ từ từ hỗn hợp kem và sữa vào hỗn hợp Milo và khuấy đều cho đến khi không còn bọt khí.
Bước 5: Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh flan và nướng
– Đổ hỗn hợp bánh flan Milo vào khuôn bánh flan đã được bôi dầu ăn.
– Sau đó, đặt khuôn bánh flan vào chậu nước sôi và đặt chậu nước sôi vào lò nướng.
– Nướng bánh trong vòng 45 phút đến 1 giờ, hoặc cho đến khi bánh chín và không còn chảy nước khi thử bằng que tre.
Những lưu ý khi làm bánh flan Milo
- Để bánh flan chín đều, bạn cần đảm bảo rằng nhiệt độ lò nướng đều và chậu nước sôi đủ nước.
- Bạn có thể sử dụng bình xịt kem để phun kem lên bánh flan khi thưởng thức.
Cách thưởng thức bánh flan Milo
- Bánh flan Milo thường được thưởng thức khi còn ấm hoặc nguội tùy theo sở thích cá nhân.
- Bạn có thể thêm một vài lát trái cây tươi như kiwi, dâu tây hoặc xoài để tăng thêm hương vị cho bánh.
Dinh dưỡng của bánh flan Milo
- Bánh flan Milo chứa nhiều protein từ trứng gà và sữa, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Tuy nhiên, bánh flan Milo cũng chứa nhiều đường và chất béo, nên bạn nên ăn vừa phải để tránh gây tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Kết luận về bánh flan Milo
– Với hương vị đặc trưng của Milo, bánh flan Milo là món ăn vô cùng hấp dẫn và đặc biệt, được nhiều người yêu thích.
– Với cách làm đơn giản và dễ dàng, bạn có thể tự tay làm món bánh flan Milo ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức.
– Bạn có thể thêm một vài lát trái cây tươi để tăng thêm hương vị cho bánh. Tuy nhiên, bạn nên ăn vừa phải để tránh gây tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe.