Món bánh flan rau câu không cần hấp là một trong những món ăn ngon và đơn giản để làm tại nhà. Với hương vị thơm ngon và độ mềm mịn của bánh, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Nguyên liệu để làm món bánh flan rau câu không cần hấp:
- 1 gói rau câu
- 1 hộp sữa đặc
- 1 hộp sữa tươi không đường
- 1/2 chén đường
- 1/2 chén nước
- 1/2 chén nước cốt dừa
- 1/2 chén nước cốt chanh
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê vani
Cách làm bánh flan rau câu không cần hấp:
Bước 1: Hòa tan rau câu
- Cho rau câu vào nồi
- Thêm 1/2 chén nước, đường, muối, vani vào nồi
- Đun nhỏ lửa, khuấy đều cho rau câu tan chảy hết
Bước 2: Nấu sữa
- Cho sữa đặc, sữa tươi không đường, nước cốt dừa, nước cốt chanh vào nồi
- Đun nhỏ lửa, khuấy đều cho sữa nấu chín và sôi sùng sục
Bước 3: Trộn đều
- Cho sữa vào nồi rau câu đã hòa tan
- Khuấy đều cho sữa và rau câu hòa quyện vào nhau
Bước 4: Đổ vào khuôn
- Chuẩn bị khuôn bánh flan rau câu
- Đổ hỗn hợp sữa và rau câu vào khuôn
- Để nguội trong tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho đến khi bánh đông lại
Những lưu ý khi làm món bánh flan rau câu không cần hấp:
- Chọn rau câu chất lượng tốt để bánh được đẹp và ngon
- Chuẩn bị khuôn bánh flan rau câu trước khi làm bánh
- Để bánh trong tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng để bánh đông lại
Cách thưởng thức món bánh flan rau câu không cần hấp:
- Lấy bánh ra khỏi khuôn
- Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn
- Thưởng thức bánh với nước cốt dừa hoặc nước cốt chanh tùy thích
Dinh dưỡng của món bánh flan rau câu không cần hấp:
- Bánh flan rau câu chứa nhiều protein và canxi
- Không chứa chất béo và đường cao
- Là món ăn tốt cho sức khỏe
Kết luận về món bánh flan rau câu không cần hấp:
Món bánh flan rau câu không cần hấp là một món ăn đơn giản, dễ làm và rất ngon miệng. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm kiếm, bạn có thể tự tay làm món bánh này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Đặc biệt, món bánh này còn rất tốt cho sức khỏe vì không chứa chất béo và đường cao. Hãy thử làm và trải nghiệm hương vị thơm ngon của món bánh flan rau câu không cần hấp nhé!