Món bánh flan từ trứng vịt là món ăn ngon, độc đáo và rất được yêu thích bởi nhiều người. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy, món bánh flan này sẽ làm bạn cảm thấy thích thú khi thưởng thức. Hãy cùng tôi học cách làm bánh flan từ trứng vịt ngay bây giờ nhé!
Nguyên liệu để làm bánh flan từ trứng vịt
- 6 trứng vịt
- 1/2 ly sữa đặc
- 1/2 ly đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê vanilla extract
- Nước cốt dừa
Cách làm bánh flan từ trứng vịt
Bước 1: Chuẩn bị nồi hấp
- Bước đầu tiên để làm bánh flan từ trứng vịt là chuẩn bị nồi hấp. Đặt nồi trên bếp và đổ nước vào nồi, đun sôi.
Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp trứng vịt
- Trộn đều trứng với sữa đặc, đường, muối và vanilla extract trong một bát lớn.
- Đảo đều hỗn hợp này cho đến khi đường tan hoàn toàn và trứng được đánh tan.
Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh flan
- Đổ hỗn hợp trứng vịt vào khuôn bánh flan.
- Đổ nước cốt dừa lên trên hỗn hợp trứng vịt.
Bước 4: Hấp bánh flan
- Đặt khuôn bánh flan vào nồi hấp đã sôi.
- Đậy kín nồi và hấp bánh flan trong 30 phút.
Bước 5: Làm mặt bánh flan
- Cho bánh flan vào tủ lạnh trong 2 giờ để làm mặt bánh.
- Sau khi bánh flan đã được làm mặt, lật chúng ra đĩa và thưởng thức.
Những lưu ý khi làm bánh flan từ trứng vịt
- Đảm bảo sử dụng trứng vịt tươi để đảm bảo hương vị tốt nhất.
- Hãy đảm bảo rằng nồi hấp được đậy kín để đảm bảo bánh flan được hấp đều.
- Để làm mặt bánh, bạn có thể đổ thêm một lượng nhỏ nước cốt dừa lên bề mặt bánh trước khi cho vào tủ lạnh.
Cách thưởng thức bánh flan từ trứng vịt
- Bánh flan từ trứng vịt thường được thưởng thức khi còn lạnh.
- Bạn có thể thêm một chút nước cốt dừa hoặc sốt caramel lên bề mặt bánh để tăng thêm hương vị.
Dinh dưỡng của bánh flan từ trứng vịt
- Bánh flan từ trứng vịt chứa nhiều chất đạm và chất béo.
- Bánh flan từ trứng vịt cũng cung cấp một lượng lớn vitamin A và các khoáng chất như sắt, canxi và kali.
Kết luận về món bánh flan từ trứng vịt
Bánh flan từ trứng vịt là món ăn ngon, độc đáo và rất được yêu thích. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy, món bánh flan này sẽ làm bạn cảm thấy thích thú khi thưởng thức. Hãy thử làm món bánh flan từ trứng vịt này và trải nghiệm hương vị tuyệt vời của nó ngay hôm nay!