Bánh flan rau câu sinh nhật là món quà ý nghĩa mà bạn có thể tặng cho người thân yêu của mình trong dịp sinh nhật. Đây là một món ăn ngọt ngào, mềm mịn và thơm ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình của bạn. Hãy cùng tôi trổ tài nấu ăn và làm món bánh flan rau câu sinh nhật ngay hôm nay nhé!
Nguyên liệu để làm bánh flan rau câu sinh nhật
- 150g đường
- 1/2 lít sữa tươi không đường
- 1 túi rau câu (khoảng 10g)
- 1/2 thìa cà phê muối
- 4 trứng gà
- 1/2 thìa cà phê vani
Cách làm bánh flan rau câu sinh nhật
Bước 1: Chuẩn bị khuôn bánh và pha rau câu
– Làm sạch khuôn bánh và để ráo.
– Pha rau câu theo hướng dẫn trên bao bì.
– Để rau câu nguội và cắt thành từng miếng vừa đủ để bày trên mặt bánh.
Bước 2: Pha bột bánh
– Trộn đường, muối và sữa vào chảo, đun lên đến khi đường tan hoàn toàn.
– Để hỗn hợp nguội.
– Thêm trứng vào hỗn hợp, khuấy đều.
– Thêm vani vào hỗn hợp, khuấy đều.
Bước 3: Nấu bánh flan rau câu
– Đun rau câu lên với lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi tan hết.
– Đổ hỗn hợp bột bánh vào nồi rau câu.
– Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đều nhau.
– Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ cho đến khi sôi.
– Tắt bếp và đổ hỗn hợp vào khuôn bánh.
– Để bánh nguội và cắt thành từng miếng vừa đủ để bày trên mặt bánh.
Những lưu ý khi làm bánh flan rau câu sinh nhật
- Chuẩn bị khuôn bánh sạch sẽ trước khi bắt đầu làm bánh.
- Đảm bảo sữa tươi không đường để tránh làm mất đi vị ngọt tự nhiên của đường.
- Đun lửa nhỏ để tránh bị cháy và giúp bánh chín đều.
Cách thưởng thức bánh flan rau câu sinh nhật
- Cắt bánh thành từng miếng vừa đủ và bày lên đĩa.
- Trang trí bánh với rau câu và đường thốt nốt.
- Thưởng thức bánh một mình hoặc chia sẻ với người thân yêu của bạn.
Dinh dưỡng của bánh flan rau câu sinh nhật
- Bánh flan rau câu sinh nhật chứa đường và chất béo, vì vậy bạn nên ăn với mức độ vừa phải.
- Bánh cũng cung cấp một lượng nhỏ protein từ trứng gà.
- Điều này có nghĩa là bánh flan rau câu sinh nhật có thể được coi là một món ăn ngọt ngào và bổ dưỡng nếu được tiêu thụ đúng cách.
Kết luận về bánh flan rau câu sinh nhật
Bánh flan rau câu sinh nhật là món ăn ngọt ngào, mềm mịn và thơm ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình của bạn. Với công thức đơn giản và dễ làm, bạn có thể thực hiện món ăn này tại nhà để tặng cho người thân yêu của mình trong dịp sinh nhật. Hãy thử làm món bánh flan rau câu sinh nhật ngay hôm nay và cảm nhận sự ngọt ngào của nó!