Món bánh gato là món ăn ngọt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ. Với công thức đơn giản và dễ làm, bạn có thể tự tay làm cho gia đình mình một chiếc bánh gato thơm ngon, mềm mịn, đầy hương vị. Hãy cùng tôi học cách làm bánh gato đơn giản nhé!
Nguyên liệu để làm bánh gato đơn giản:
- 150g bột mì đa dụng
- 100g đường trắng
- 3 quả trứng gà
- 50g bơ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê vani
- 100ml sữa tươi không đường
Cách làm bánh gato đơn giản:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Lấy ra một bát to, cho bơ vào nướng tan, để nguội.
– Lấy ra một bát khác, đánh tan trứng với đường.
– Trộn đều bột mì, muối, bột nở và vani vào bát trứng đã đánh.
– Tiếp tục trộn đều bột và trứng cho đến khi không còn bột khô.
Bước 2: Pha trộn hỗn hợp
– Đổ hỗn hợp bơ đã nguội vào bát bột trộn đều.
– Tiếp tục đổ sữa tươi vào bát và trộn đều.
– Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh và nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 30 phút.
Những lưu ý khi làm bánh gato đơn giản:
- Bột mì đa dụng cần được sàng trước khi sử dụng để tránh bị đóng cục.
- Trứng cần được đánh tan đều để bánh có độ nhẹ và mềm mịn.
- Để bánh được đều và tăng độ mềm mịn, nên lấy bơ để nguội trước khi pha trộn.
- Thời gian nướng bánh cần được kiểm tra thường xuyên để tránh bị cháy hoặc chưa chín đều.
Cách thưởng thức bánh gato đơn giản:
- Bánh gato có thể được thưởng thức khi còn ấm hoặc khi đã nguội.
- Bánh gato thường được ăn kèm với kem tươi, trái cây hoặc mứt.
- Bánh gato cũng có thể được dùng làm bánh kem hoặc bánh ngọt khác.
Dinh dưỡng của bánh gato đơn giản:
- Bánh gato chứa đường và bơ nên nên ăn vừa phải để tránh tăng cân.
- Bánh gato cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp cải thiện tâm trạng và tăng cường sức khỏe.
Kết luận về món bánh gato đơn giản:
– Với công thức đơn giản và dễ làm, bạn có thể tự tay làm cho gia đình mình một chiếc bánh gato thơm ngon, mềm mịn, đầy hương vị. Hãy thử làm và thưởng thức món bánh gato đơn giản này nhé!