Món bánh gato với hương vị ngọt thơm, vị béo ngậy của trứng và bơ sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải say mê. Với công thức đơn giản, bạn có thể tự tay làm món bánh gato tuyệt vời này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Nguyên liệu để làm bánh gato đơn giản nhất
- 150g bột mì đa dụng
- 120g đường trắng
- 120g bơ lạt
- 3 quả trứng
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê vani
Cách làm bánh gato đơn giản nhất
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Cho bơ lạt vào tô, đem hâm nóng trong lò vi sóng khoảng 20 giây để bơ chảy.
– Lấy một tô khác, đánh trứng với đường đến khi hỗn hợp trở nên sánh mịn.
– Trộn bột mì, bột nở và muối với nhau.
Bước 2: Khuấy hỗn hợp
– Cho bơ vào hỗn hợp trứng và đường, khuấy đều.
– Tiếp tục khuấy đều hỗn hợp trên và thêm vani.
– Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, đường và bơ, khuấy đều cho đến khi không còn bột vón cục.
Bước 3: Nướng bánh gato
– Bôi một lớp mỏng dầu ăn vào khuôn bánh.
– Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn và đưa vào lò nướng đã được sưởi trước ở nhiệt độ 180 độ C.
– Nướng trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi bánh chín và có màu vàng nâu.
Những lưu ý khi làm bánh gato đơn giản nhất
- Nên lựa chọn bơ lạt để bánh được mềm mịn và không bị nhiều bọt khi trộn.
- Trứng nên để ở nhiệt độ phòng trước khi sử dụng.
- Không khuấy quá mạnh khi trộn bột để tránh làm bánh bị cứng.
- Chú ý đến thời gian nướng bánh để bánh được chín đều và không bị khô.
Cách thưởng thức bánh gato đơn giản nhất
- Bánh gato có thể được ăn kèm với kem, trái cây hoặc sốt trái cây tùy theo sở thích.
- Bánh gato cũng có thể được ăn kèm với một tách trà hoặc cà phê thơm ngon.
Dinh dưỡng của bánh gato đơn giản nhất
- Bánh gato chứa nhiều chất béo và đường, vì vậy nên ăn với mức độ vừa phải để tránh tăng cân.
- Bánh gato cũng chứa protein từ trứng và bột mì, giúp cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe cơ thể.
Kết luận về món bánh gato đơn giản nhất
– Bánh gato là món ăn ngọt thơm ngon và đơn giản để làm tại nhà.
– Với công thức đơn giản và dễ thực hiện, bạn có thể tự tay làm món bánh gato tuyệt vời này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
– Hãy chú ý đến lượng dinh dưỡng và lượng calo khi thưởng thức bánh gato để duy trì sức khỏe cơ thể.