Món kem bơ chuối tại nhà là một món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn và rất dễ làm. Kem bơ chuối không chỉ có hương vị thơm ngon, mà còn rất giàu dinh dưỡng. Đây là món ăn phù hợp cho những người yêu thích ăn tráng miệng và muốn tự tay làm món ăn thơm ngon tại nhà.
Nguyên liệu để làm kem bơ chuối tại nhà
- 2 quả chuối chín
- 1/2 tách kem tươi
- 1/2 tách bơ
- 1/4 tách đường
- 1/4 tách sữa tươi không đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
Cách làm kem bơ chuối tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu làm kem bơ chuối, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ. Chuối cần chín và bơ cần mềm để làm kem mềm mịn. Bạn cũng cần đun sôi sữa tươi và để nguội.
Bước 2: Xay chuối và bơ
Bóc vỏ chuối và đổ vào máy xay cùng với bơ. Xay đến khi hỗn hợp trở thành một hỗn hợp mịn màng.
Bước 3: Thêm đường và muối
Thêm đường và muối vào hỗn hợp chuối và bơ. Xay đều để đường tan hoàn toàn.
Bước 4: Thêm kem tươi và sữa tươi
Thêm kem tươi và sữa tươi vào hỗn hợp chuối và bơ. Xay đều để hỗn hợp trở thành một hỗn hợp mịn màng và đồng nhất.
Bước 5: Đổ hỗn hợp vào khuôn kem
Đổ hỗn hợp chuối và bơ vào khuôn kem và đóng khuôn lại. Đặt khuôn kem vào ngăn đá trong tủ lạnh trong vòng 4-6 giờ cho đến khi kem đông đặc.
Những lưu ý khi làm kem bơ chuối tại nhà
- Chuối cần chín và bơ cần mềm để làm kem mềm mịn.
- Thời gian đóng khuôn kem vào ngăn đá tùy thuộc vào công suất của tủ lạnh của bạn.
- Bạn có thể thêm một ít nước cốt chanh vào hỗn hợp chuối và bơ để tăng hương vị.
Cách thưởng thức kem bơ chuối tại nhà
- Trước khi thưởng thức kem bơ chuối, bạn cần đợi kem tan chảy một chút để kem mềm hơn.
- Bạn có thể thêm một ít nước cốt chanh hoặc mứt trái cây lên kem để tăng hương vị.
Dinh dưỡng của kem bơ chuối tại nhà
- Kem bơ chuối là một nguồn cung cấp chất đạm, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
- Chuối là một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C và vitamin B6.
- Bơ là một nguồn cung cấp chất béo tốt cho sức khỏe và vitamin E.
- Kem tươi là một nguồn cung cấp chất béo và canxi.
Kết luận về món kem bơ chuối tại nhà
Với công thức đơn giản và dễ làm, kem bơ chuối tại nhà là một món tráng miệng thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho cả gia đình. Bạn có thể thay đổi vị kem bằng cách thêm nước cốt chanh hoặc mứt trái cây để tạo ra nhiều hương vị khác nhau. Hãy thử làm món kem bơ chuối tại nhà và thưởng thức cùng gia đình nhé!