Giới thiệu về món kem chuối cốt dừa
Kem chuối cốt dừa là một món tráng miệng rất phổ biến tại các nhà hàng, quán ăn và cũng là món ăn yêu thích của nhiều người. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy của kem và vị ngọt thanh của chuối cùng với cốt dừa thơm ngon, món kem chuối cốt dừa sẽ làm cho bất kỳ ai cũng phải mê mẩn.
Nguyên liệu để làm món kem chuối cốt dừa
- 2 quả chuối chín
- 1/2 ly sữa tươi không đường
- 1/2 ly kem tươi
- 1/4 ly cốt dừa
- 1/4 ly đường trắng
- 1/4 muỗng cà phê muối
Cách làm kem chuối cốt dừa
Bước 1: Làm sạch chuối
– Bóc vỏ chuối và cắt thành những miếng nhỏ.
– Cho chuối vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Bước 2: Làm kem
– Đánh kem tươi cho đến khi đạt được độ sệt mong muốn.
– Thêm đường trắng vào kem và đánh đều cho đến khi đường tan.
Bước 3: Kết hợp chuối và kem
– Thêm chuối đã xay nhuyễn vào kem.
– Thêm cốt dừa, muối và sữa tươi vào hỗn hợp và khuấy đều.
Bước 4: Đông lạnh
– Đổ hỗn hợp kem chuối cốt dừa vào khuôn kem.
– Đặt khuôn kem vào tủ đông và đông trong vòng 4 giờ.
Những lưu ý khi làm món kem chuối cốt dừa
– Chọn chuối chín và ngọt để có hương vị tốt nhất cho kem.
– Đánh kem tươi cho đến khi đạt được độ sệt mong muốn để kem không bị loãng.
– Thêm đường trắng vào kem và đánh đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
– Thêm cốt dừa và sữa tươi vào hỗn hợp kem chuối để kem được mềm mịn và thơm ngon hơn.
Cách thưởng thức kem chuối cốt dừa
– Lấy khuôn kem ra khỏi tủ đông và đặt lên đĩa.
– Thưởng thức kem chuối cốt dừa ngay khi kem còn đang đông.
– Kem chuối cốt dừa thơm ngon và mát lạnh, là món tráng miệng tuyệt vời sau bữa ăn.
Dinh dưỡng của kem chuối cốt dừa
Kem chuối cốt dừa chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Chuối chứa nhiều kali, vitamin C và chất xơ, còn cốt dừa chứa nhiều chất béo lành mạnh, giúp cải thiện chức năng tim mạch và tăng cường sức đề kháng.
Kết luận về món kem chuối cốt dừa
Kem chuối cốt dừa là món tráng miệng thơm ngon và hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ dàng, bạn có thể tự tay làm món kem chuối cốt dừa ngon tuyệt tại nhà. Hãy thử làm và thưởng thức món kem chuối cốt dừa này ngay nhé!