Món tráng miệng là một trong những món ăn quan trọng không thể thiếu trong mỗi bữa tiệc hay các dịp lễ tết. Và trong những món tráng miệng đó, kem chuối là một lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm kem chuối đơn giản nhưng vẫn đảm bảo vị ngon tuyệt vời.
Nguyên liệu để làm kem chuối đơn giản
- 2 quả chuối chín
- 1 lon sữa đặc
- 1/2 lon sữa tươi không đường
- 1/2 lon kem tươi
- 1/2 chén đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê vani
Cách làm kem chuối đơn giản
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, chúng ta cần chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết. Lột vỏ và cắt chuối thành từng miếng nhỏ. Để riêng một ít chuối để trang trí cho món kem sau này.
Bước 2: Nấu kem
Trong một nồi nhỏ, đun sôi sữa đặc, sữa tươi không đường, kem tươi, đường và muối. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó, thêm chuối vào và đun sôi trong vài phút.
Bước 3: Xay kem
Sau khi kem đã được nấu, chúng ta đổ hỗn hợp kem vào máy xay và xay đều cho đến khi hỗn hợp trở thành một chất kem mịn màng.
Bước 4: Đổ kem vào khuôn
Đổ hỗn hợp kem vừa xay vào khuôn và đặt khuôn vào tủ lạnh trong ít nhất 6 giờ để kem đông lại.
Bước 5: Trang trí và thưởng thức
Sau khi kem đã đông lại, trang trí bằng các miếng chuối đã để riêng ở bước 1. Thưởng thức kem chuối mát lạnh với gia đình và bạn bè.
Những lưu ý khi làm kem chuối đơn giản
- Chuối nên được chọn chín và có vị ngọt để tăng hương vị cho kem.
- Nên sử dụng máy xay để kem được mịn màng hơn.
- Khi đổ kem vào khuôn, nên để khuôn trong tủ lạnh để kem đông lại.
- Có thể thêm thêm các loại trái cây khác để tăng thêm hương vị cho kem.
Cách thưởng thức kem chuối đơn giản
- Kem chuối có thể được thưởng thức mát lạnh trực tiếp từ tủ lạnh.
- Có thể thêm một ít sốt caramel hoặc sô cô la lên trên kem để tăng thêm hương vị.
- Kem chuối cũng có thể được dùng để làm bánh kem hoặc các món tráng miệng khác.
Dinh dưỡng của kem chuối đơn giản
- Kem chuối là một nguồn cung cấp năng lượng tốt cho cơ thể.
- Chuối là một nguồn cung cấp chất xơ và vitamin C tốt cho sức khỏe.
- Tuy nhiên, kem chuối cũng chứa nhiều đường và calo, nên cần được ăn vừa phải để tránh tăng cân.
Kết luận về món ăn – Kem chuối đơn giản
Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm kiếm, kem chuối đơn giản là một món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình. Vị ngọt của chuối kết hợp với hương vị kem thơm ngon sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được. Hãy thử làm món kem chuối đơn giản này và tận hưởng hương vị tuyệt vời của nó.