Mùa hè đang đến, bạn muốn thưởng thức một món kem ngon mà không cần phải tốn nhiều công sức và thời gian để đi mua nước cốt dừa? Hãy thử làm kem chuối không cần nước cốt dừa với công thức dưới đây nhé!
Nguyên liệu để làm kem chuối không cần nước cốt dừa
- 3 chuối chín
- 1/2 ly sữa tươi không đường
- 1/2 ly kem tươi
- 1/4 ly đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
Cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Lột vỏ và cắt chuối thành từng miếng nhỏ. Cho vào máy xay sinh tố.
– Đun nóng sữa tươi trong một nồi nhỏ.
– Đánh đều kem tươi trong một bát lớn.
Bước 2: Xay chuối
– Xay chuối trong máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn.
Bước 3: Trộn nguyên liệu
– Thêm đường và muối vào chuối đã xay.
– Trộn đều cho đường tan hết.
– Thêm sữa tươi đang đun nóng vào chuối xay.
– Trộn đều cho sữa và chuối hòa quyện với nhau.
– Thêm kem tươi vào hỗn hợp chuối và trộn đều.
Bước 4: Đóng kem
– Đổ hỗn hợp chuối vào khuôn kem.
– Đặt khuôn kem vào tủ đông trong 4-6 giờ cho kem đông đặc.
Những lưu ý khi làm kem chuối không cần nước cốt dừa
- Chuối cần phải chín để có hương vị ngọt đậm đà.
- Sữa tươi không đường giúp kem không quá ngọt.
- Kem tươi giúp kem có độ béo và đậm đà hơn.
- Để kem đông đặc đều, nên đặt khuôn kem vào giá đông của tủ đông.
Cách thưởng thức kem chuối không cần nước cốt dừa
- Để kem ngoài tủ đông trong 5 phút trước khi thưởng thức để kem mềm hơn.
- Phủ lên kem một lớp sốt sô-cô-la hoặc sốt caramel để tăng thêm hương vị.
- Thưởng thức kem chuối cùng với bánh quy hoặc trái cây tùy thích.
Dinh dưỡng của kem chuối không cần nước cốt dừa
- Chuối là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C và kali.
- Sữa tươi và kem tươi cung cấp canxi và chất béo cho cơ thể.
- Không có nước cốt dừa, kem chuối không có cholesterol và chất béo bão hòa.
Kết luận về món ăn kem chuối không cần nước cốt dừa
– Kem chuối không cần nước cốt dừa là một món ăn ngon và dễ làm trong mùa hè.
– Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể làm kem chuối trong nhà mà không cần phải tốn nhiều công sức và thời gian.
– Kem chuối không cần nước cốt dừa không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe với nhiều dưỡng chất từ chuối, sữa tươi và kem tươi.
– Hãy thử làm kem chuối không cần nước cốt dừa và thưởng thức món ăn ngon miệng này cùng gia đình và bạn bè trong mùa hè này nhé!