Món kem chuối sữa dừa là món tráng miệng được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, mát lạnh và đặc biệt là rất dễ làm. Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản, bạn có thể tự tay làm món kem chuối sữa dừa tại nhà để thưởng thức cùng gia đình mình.
Nguyên liệu để làm món kem chuối sữa dừa
- 2 chuối chín
- 200ml sữa tươi không đường
- 100ml nước cốt dừa
- 2 muỗng canh đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
Cách làm món kem chuối sữa dừa
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu làm, bạn cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu cần thiết. Chuối chín cần được bóc vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Nước cốt dừa có thể được mua sẵn hoặc tự làm từ trái dừa tươi. Đường và muối cũng cần được chuẩn bị sẵn.
Bước 2: Xay kem
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay và xay đều cho đến khi hỗn hợp trở thành một chất lỏng đồng nhất.
Bước 3: Đông kem
Sau khi đã xay đều, bạn cho hỗn hợp vào trong máy đông lạnh và đông trong vòng 2-3 tiếng cho đến khi kem đông đặc.
Những lưu ý khi làm món kem chuối sữa dừa
- Chuối cần chín đến mức vỏ đã bị đen, vì khi đó chuối sẽ có hương vị ngọt tự nhiên và giúp kem thơm ngon hơn.
- Bạn có thể thay thế nước cốt dừa bằng sữa dừa tươi để tăng hương vị dừa cho kem.
- Trong quá trình xay kem, bạn có thể thêm thêm sữa tươi nếu thấy hỗn hợp quá đặc hoặc thêm đường nếu thấy chưa đủ ngọt.
- Khi cho kem vào máy đông lạnh, bạn cần để kem ở ngăn đông sâu nhất để đông đều và nhanh hơn.
Cách thưởng thức món kem chuối sữa dừa
- Kem chuối sữa dừa có thể được thưởng thức ngay sau khi lấy ra khỏi máy đông lạnh.
- Bạn có thể trang trí kem bằng những miếng chuối tươi hoặc dừa tươi để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món kem.
- Kem chuối sữa dừa thường được dùng làm món tráng miệng sau bữa ăn hoặc trong các buổi tiệc sinh nhật, liên hoan.
Dinh dưỡng của món kem chuối sữa dừa
- Chuối là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh.
- Sữa tươi cung cấp canxi và protein, giúp tăng cường xương và cơ bắp.
- Dừa cung cấp chất béo và vitamin E, giúp làm đẹp da và tóc.
Kết luận về món kem chuối sữa dừa
Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản, món kem chuối sữa dừa không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Bạn có thể tự tay làm món kem này tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công và thưởng thức món kem chuối sữa dừa ngon miệng!