Mô tả bài: Kem chuối mít nước cốt dừa là món tráng miệng thơm ngon, đầy dinh dưỡng và đặc biệt phù hợp với những người ưa thích hương vị trái cây. Đây là món ăn dễ làm, không tốn nhiều thời gian và có thể được thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Nguyên liệu để làm kem chuối mít nước cốt dừa:
- 2 quả chuối chín
- 1 quả mít chín
- 200ml nước cốt dừa
- 200ml sữa tươi không đường
- 3 muỗng canh đường
Cách làm kem chuối mít nước cốt dừa:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Lột vỏ chuối và mít, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
– Cho chuối, mít, nước cốt dừa, sữa tươi và đường vào máy xay sinh tố, xay đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
– Đổ hỗn hợp vào khuôn kem và cho vào tủ lạnh trong ít nhất 6 giờ hoặc qua đêm.
Bước 2: Đánh kem
– Sau khi kem đã đông đặc, lấy ra khỏi tủ lạnh và đánh bằng máy đánh trứng hoặc dùng tay đánh kem cho đến khi kem mềm và mịn.
– Đổ kem vào khuôn kem và cho vào tủ lạnh trong thêm 1 giờ nữa.
Những lưu ý khi làm kem chuối mít nước cốt dừa:
- Chuối và mít nên được chọn những quả có vị ngọt, chín và không bị hỏng.
- Trong quá trình xay hỗn hợp, nên thêm từ từ nước cốt dừa và sữa tươi để kem được mềm mịn hơn.
- Khi đánh kem, nên đánh đều và không quá lâu để tránh làm kem bị nát.
Cách thưởng thức kem chuối mít nước cốt dừa:
- Kem chuối mít nước cốt dừa thường được thưởng thức khi còn đông lạnh, có thể trang trí thêm với vài lát chuối hoặc mít.
- Kem cũng có thể được chế biến thành món tráng miệng khác như bánh kem, kem bơ, kem socola…
Dinh dưỡng của kem chuối mít nước cốt dừa:
- Kem chuối mít nước cốt dừa là món ăn giàu vitamin A, C, K, magiê và kali, giúp cải thiện sức khỏe của mắt, da và xương.
- Tuy nhiên, vì có chứa đường và chất béo, nên kem chuối mít nước cốt dừa nên được ăn vừa phải để tránh tăng cân và gây hại cho sức khỏe.
Kết luận về món kem chuối mít nước cốt dừa:
Kem chuối mít nước cốt dừa là món tráng miệng thơm ngon, đầy dinh dưỡng và dễ làm. Với những ai yêu thích hương vị trái cây, món kem này chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc hay những buổi sum vầy cuối tuần. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe, nên ăn kem chuối mít nước cốt dừa vừa phải và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.