Món kem chuối là món ăn tráng miệng được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và đặc biệt là rất dễ làm tại nhà. Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng đơn giản, dễ làm và đầy hương vị thì hãy cùng thử làm kem chuối tại nhà với công thức dưới đây.
Nguyên liệu để làm kem chuối ngon tại nhà:
- 3 chuối chín
- 1/2 ly sữa tươi không đường
- 1/2 ly sữa đặc
- 1/2 ly kem tươi
- 1/2 ly đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
Cách làm kem chuối ngon tại nhà:
Bước 1: Làm sạch chuối
Chuẩn bị chuối, lột vỏ và cắt thành những miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
Bước 2: Kết hợp các nguyên liệu
Cho chuối đã xay vào một bát lớn, sau đó thêm sữa tươi, sữa đặc, kem tươi, đường và muối vào bát rồi khuấy đều.
Bước 3: Đánh kem
Cho hỗn hợp vào máy đánh kem và đánh đều trong khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp trở thành một chất kem mịn màng.
Bước 4: Đóng vào hộp và đông lạnh
Cho kem chuối vào hộp và đóng kín, sau đó đặt vào ngăn đông trong tủ lạnh và để trong khoảng 4-6 giờ cho đến khi kem đông lại.
Những lưu ý khi làm kem chuối ngon tại nhà:
- Chuối cần phải chín để có hương vị ngọt ngào và thơm ngon hơn.
- Việc đánh kem cần phải đánh đều để kem không bị vón cục.
- Để kem đông đều, hãy đóng kín hộp và để trong ngăn đông của tủ lạnh.
Cách thưởng thức kem chuối ngon tại nhà:
- Kem chuối có thể được thưởng thức trực tiếp hoặc kết hợp với trái cây tùy thích.
- Thưởng thức kem chuối lạnh sẽ mang lại hương vị thơm ngon và mát lạnh cho người dùng.
Dinh dưỡng của kem chuối:
- Chuối là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin C.
- Sữa và kem tươi cung cấp đầy đủ canxi và protein cho cơ thể.
- Muối giúp cân bằng nồng độ điện giải trong cơ thể.
Kết luận về cách làm kem chuối ngon tại nhà:
Với công thức đơn giản và dễ làm này, bạn có thể tự tay làm món kem chuối ngon tại nhà mà không cần phải tốn quá nhiều chi phí. Hương vị thơm ngon và béo ngậy của kem chuối sẽ khiến bạn và gia đình thích thú khi thưởng thức. Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt!