Mô tả bài: Kem chuối sầu riêng là món tráng miệng không thể thiếu trong mùa hè nóng bức. Với hương vị thơm ngon đặc trưng của chuối và sầu riêng, món kem này sẽ khiến bạn thực sự thích thú. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách làm kem chuối sầu riêng thơm ngon tuyệt vời.
Nguyên liệu để làm món kem chuối sầu riêng
- 2 quả chuối chín
- 1 quả sầu riêng chín
- 1/2 ly sữa tươi
- 1/2 ly kem tươi
- 1/2 ly đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
Cách làm kem chuối sầu riêng
Bước 1: Làm sạch và chế biến trái cây
– Lột vỏ chuối và cắt thành những miếng nhỏ.
– Lột vỏ sầu riêng và tách hạt ra.
– Cho chuối và sầu riêng vào máy xay sinh tố và xay đều.
Bước 2: Làm nước sốt
– Cho đường và muối vào một chảo nhỏ và đun nóng cho đến khi đường tan hoàn toàn.
– Cho sữa tươi vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Bước 3: Kết hợp trái cây và nước sốt
– Cho trái cây đã xay vào nước sốt và đảo đều.
– Để hỗn hợp trong tủ lạnh khoảng 1 giờ.
– Sau đó, cho kem tươi vào và trộn đều.
Những lưu ý khi làm món kem chuối sầu riêng
- Chọn chuối và sầu riêng chín để có hương vị tốt nhất.
- Chuẩn bị nước sốt trước để khi trộn với trái cây, hỗn hợp không bị đóng cục.
- Để kem trong tủ lạnh khoảng 1 giờ để có hương vị thơm ngon và mát lạnh.
Cách thưởng thức kem chuối sầu riêng
- Cho kem vào ly hoặc cốc.
- Trang trí bằng một vài lát chuối và sầu riêng.
- Thưởng thức khi kem còn đang mát lạnh.
Dinh dưỡng của kem chuối sầu riêng
- Chuối và sầu riêng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
- Kem tươi là nguồn cung cấp canxi và đạm cho cơ thể.
- Sữa tươi cung cấp chất béo và protein cho cơ thể.
Kết luận về món kem chuối sầu riêng
Kem chuối sầu riêng là món tráng miệng tuyệt vời cho mùa hè nóng bức. Với hương vị thơm ngon của chuối và sầu riêng, và vị ngọt mát của kem tươi, món kem này sẽ khiến bạn thực sự thích thú. Hãy thử làm món kem này tại nhà và thưởng thức cùng bạn bè và gia đình.