Bạn đang tìm kiếm món quà sinh nhật ý nghĩa cho người thân yêu? Hãy thử làm món kem sinh nhật tuyệt vời này để chinh phục trái tim của họ!
Nguyên liệu để làm kem sinh nhật
- 1 lít kem tươi
- 1/2 ly đường cát
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 6 quả trứng
- 1/2 ly nước
Cách làm kem sinh nhật
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Đầu tiên, bạn cần bắt đầu bằng cách tách lòng đỏ và trắng trứng. Để tránh bị nhiễm khuẩn, hãy chắc chắn rằng tất cả các dụng cụ và bàn làm việc đều sạch sẽ.
– Tiếp theo, đánh tan đường cát, muối và chiết xuất vani trong nước.
– Sau đó, đánh trứng trắng đến khi có bọt dày và cứng.
Bước 2: Trộn các nguyên liệu
– Đầu tiên, hãy đánh đều kem tươi cho đến khi nó mềm.
– Sau đó, trộn đường cát và trứng đánh vào kem tươi.
– Cuối cùng, thêm trứng trắng đánh vào hỗn hợp và trộn đều.
Bước 3: Đông kem
– Đổ hỗn hợp kem vào hộp đông và đóng kín nắp.
– Để trong tủ đông trong ít nhất 6 giờ hoặc qua đêm.
Những lưu ý khi làm kem sinh nhật
- Chắc chắn rằng tất cả các dụng cụ và bàn làm việc đều sạch sẽ để tránh nhiễm khuẩn.
- Đánh trứng trắng đến khi có bọt dày và cứng để kem được mềm và sánh.
- Để kem trong tủ đông ít nhất 6 giờ hoặc qua đêm để đông đều.
Cách thưởng thức kem sinh nhật
- Trước khi thưởng thức, hãy để kem ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút để nó mềm lại.
- Có thể thêm các loại trái cây, kẹo, hoặc sốt để làm cho kem thêm phong phú.
Dinh dưỡng của kem sinh nhật
- Kem sinh nhật có chứa đường và kem tươi, do đó nó có hàm lượng calo cao.
- Tuy nhiên, kem cũng cung cấp các chất béo và đạm cần thiết cho cơ thể.
Kết luận về món kem sinh nhật
– Kem sinh nhật là một món quà tuyệt vời cho người thân yêu vào dịp sinh nhật.
– Để làm kem sinh nhật tuyệt vời, bạn cần tuân thủ đầy đủ các bước và lưu ý trong quá trình làm.
– Hãy thưởng thức kem sinh nhật với gia đình và bạn bè để tận hưởng niềm vui của ngày sinh nhật!