Món ăn gia đình không thể thiếu
Trong bữa cơm gia đình, nước sốt chấm cơm cháy là món ăn không thể thiếu. Đây là món ăn được ưa chuộng bởi vị ngọt, chua, cay, mặn đan xen vào nhau tạo nên hương vị đặc trưng, khiến cho cơm cháy của bạn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu để làm nước sốt chấm cơm cháy đơn giản
- 1/2 cốc nước tương
- 1/4 cốc nước mắm
- 1/4 cốc đường
- 1/4 cốc giấm
- 1 củ tỏi băm nhuyễn
- 2-3 trái ớt băm nhuyễn
- 1/4 cốc nước chanh
Cách làm nước sốt chấm cơm cháy đơn giản
Bước 1: Pha trộn các nguyên liệu
Trộn đều nước tương, nước mắm, đường, giấm, tỏi băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn và nước chanh vào một bát lớn.
Bước 2: Đun sôi
Cho hỗn hợp vào một nồi nhỏ và đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 5 phút.
Bước 3: Chờ nguội
Sau khi đun sôi, tắt bếp và để nước sốt nguội.
Những lưu ý khi làm nước sốt chấm cơm cháy đơn giản
- Chọn những nguyên liệu tươi mới để đảm bảo hương vị của nước sốt.
- Đun sôi nước sốt trong khoảng 5 phút để đảm bảo tất cả các thành phần được trộn đều với nhau.
- Nên để nước sốt nguội trước khi dùng để tránh làm cháy mồi.
Cách thưởng thức nước sốt chấm cơm cháy đơn giản
- Nước sốt chấm cơm cháy thường được dùng để chấm với cơm cháy, thịt nướng, cá nướng, hoặc các món ăn chiên giòn.
- Bạn có thể thêm 1-2 thìa nước sốt vào bát phở, mì hoặc hủ tiếu để tăng thêm hương vị.
Dinh dưỡng của nước sốt chấm cơm cháy đơn giản
- Nước sốt chấm cơm cháy là một nguồn cung cấp năng lượng cao với chứa đường và tinh bột.
- Nước sốt cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin B6, canxi, sắt và magiê.
Kết luận về món ăn nước sốt chấm cơm cháy đơn giản
Với công thức đơn giản và dễ làm, nước sốt chấm cơm cháy là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Hương vị đặc trưng của nước sốt sẽ giúp cho bữa cơm của bạn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Hãy thử làm món ăn này và cảm nhận sự khác biệt.