Bạn đang tìm kiếm một loại nước sốt chấm ngon để ăn cùng với hải sản? Hãy thử làm món nước sốt chấm hải sản đơn giản và ngon miệng này nhé!
Nguyên liệu để làm nước sốt chấm hải sản ngon
- 1/4 tách nước mắm
- 1/4 tách nước cốt dừa
- 2 thìa súp đường
- 1 trái ớt tươi, băm nhuyễn
- 1/2 trái chanh, lấy nước cốt
- 2 tép tỏi, băm nhuyễn
- 1/4 tách nước cốt chanh
- 1 thìa súp dầu ăn
Cách làm nước sốt chấm hải sản ngon
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Trộn đều nước mắm, nước cốt dừa và đường trong một bát nhỏ.
- Thêm ớt tươi, nước cốt chanh, tỏi và dầu ăn vào bát.
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Bước 2: Thưởng thức
- Nước sốt chấm hải sản ngon nhất khi được thưởng thức cùng các loại hải sản như tôm, cua, mực, ốc…
- Có thể dùng nước sốt chấm này để chấm các loại rau sống như rau muống, rau cải xoong, rau răm…
Những lưu ý khi làm nước sốt chấm hải sản ngon
- Chọn nước mắm và nước cốt dừa chất lượng tốt để có được nước sốt chấm ngon nhất.
- Nên băm nhuyễn ớt tươi và tỏi để nước sốt chấm thơm ngon hơn.
- Để nước sốt chấm ngon hơn, có thể thêm một ít xốt ớt hoặc tỏi băm nhuyễn.
Dinh dưỡng của nước sốt chấm hải sản ngon
- Nước sốt chấm hải sản không chỉ giúp tăng cường hương vị của các loại hải sản mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể như vitamin C, canxi, sắt và protein.
- Tuy nhiên, do nước mắm có chứa nhiều muối nên nên ăn nước sốt chấm hải sản với mức độ vừa phải để tránh gây hại cho sức khỏe.
Kết luận về món nước sốt chấm hải sản ngon
Nước sốt chấm hải sản là một loại nước sốt không thể thiếu khi thưởng thức các loại hải sản. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm kiếm, bạn có thể tự làm nước sốt chấm hải sản ngon tại nhà. Hãy thử và cảm nhận sự khác biệt!