Món ăn ngon cho bữa sáng
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nó giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể để hoạt động suốt ngày dài. Vì vậy, việc chuẩn bị một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn là điều cần thiết. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm nước sốt thịt bò chấm bánh mì – một món ăn ngon cho bữa sáng.
Nguyên liệu để làm nước sốt thịt bò chấm bánh mì
- 200g thịt bò xay
- 1 củ hành tím, băm nhỏ
- 2-3 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 thìa súp nước mắm
- 1 thìa súp dầu ăn
- 1 thìa súp đường
- 1 thìa súp nước cốt dừa
- 1 thìa súp dầu hào
- 1 thìa súp tương đen
- 1/2 thìa súp tiêu
Cách làm nước sốt thịt bò chấm bánh mì
Bước 1: Phi hành tím và tỏi
Trước tiên, bạn hãy cho dầu ăn vào chảo và đun nóng. Sau đó, cho hành tím và tỏi vào phi cho thơm.
Bước 2: Xào thịt bò
Tiếp theo, bạn hãy cho thịt bò xay vào chảo và xào đều với hành tím và tỏi. Khi thịt bò đã chín, bạn hãy cho nước mắm vào và xào đều.
Bước 3: Thêm các gia vị
Sau khi thịt bò đã chín và được xào đều với nước mắm, bạn hãy thêm đường, nước cốt dừa, dầu hào, tương đen và tiêu vào. Tiếp tục xào đều cho các gia vị thấm đều vào thịt.
Bước 4: Đun sôi nước sốt
Tiếp theo, bạn hãy cho một ít nước vào chảo và đun sôi. Sau đó, bạn hãy giảm lửa và đun nước sốt trong vài phút để các gia vị thấm đều vào thịt.
Bước 5: Chấm bánh mì
Sau khi nước sốt đã được đun sôi trong vài phút, bạn hãy tắt bếp và cho nước sốt vào một bát nhỏ. Bạn có thể chấm bánh mì hoặc ăn kèm với cơm.
Những lưu ý khi làm nước sốt thịt bò chấm bánh mì
- Thịt bò nên chọn loại có mỡ vừa phải để nước sốt thơm ngon hơn.
- Khi xào thịt bò, bạn hãy xào đều để thịt chín đều.
- Nếu muốn nước sốt đậm đà hơn, bạn có thể thêm một ít tương đen hoặc nước tương vào.
- Bạn có thể thêm một ít rượu vào nước sốt để tăng hương vị.
Cách thưởng thức nước sốt thịt bò chấm bánh mì
Nước sốt thịt bò chấm bánh mì có thể được dùng để chấm bánh mì hoặc ăn kèm với cơm. Bạn có thể thêm thêm rau sống như rau thơm, rau mùi, rau răm để tăng hương vị cho món ăn.
Dinh dưỡng của nước sốt thịt bò chấm bánh mì
Nước sốt thịt bò chấm bánh mì chứa nhiều protein từ thịt bò, đường, nước mắm và các gia vị. Đây là một món ăn giàu dinh dưỡng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Kết luận về nước sốt thịt bò chấm bánh mì
Nước sốt thịt bò chấm bánh mì là một món ăn ngon cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay làm món ăn này tại nhà. Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn ngon miệng!