Bạn đã bao giờ muốn tự tay làm những chiếc bánh hình hoa thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè chưa? Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nặn bánh hình hoa đẹp mắt và thơm ngon nhất. Hãy cùng tìm hiểu ngay bây giờ!
Nguyên liệu để làm bánh hình hoa
- 250g bột mì
- 100g đường
- 100g bơ
- 2 quả trứng
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê nước hoa vani
- Nhân bánh (chocolate, mứt, dâu tây, …) tùy ý
Cách làm bánh hình hoa
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Cho bột mì, đường, bơ, trứng, muối, bột nở và nước hoa vani vào một tô lớn. Trộn đều các nguyên liệu với nhau cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và đồng nhất.
Bước 2: Nhồi bột
– Sau khi hỗn hợp đã trở nên đồng nhất, nhồi bột cho đến khi bột không bị dính tay. Sau đó, bọc bột trong một lớp giấy thủy tinh và để trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
Bước 3: Nặn bánh hình hoa
– Sau khi bột đã được ủ trong tủ lạnh, lấy ra và cắt thành nhiều miếng nhỏ. Sau đó, lấy một miếng bột và dùng tay nặn thành hình hoa. Đặt nhân bánh vào giữa và nặn lại thành hình hoa.
Bước 4: Nướng bánh
– Đặt bánh vào khay nướng đã được bôi trơn bơ. Nướng bánh trong vòng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C cho đến khi bánh vàng đều.
Những lưu ý khi làm bánh hình hoa
- Chuẩn bị nguyên liệu trước khi bắt đầu làm bánh để đảm bảo quá trình làm bánh được thuận lợi.
- Nhồi bột đều để bánh có độ mềm và dai tốt nhất.
- Chọn nhân bánh tùy ý để tạo sự đa dạng và thú vị cho bánh.
- Để bánh được đẹp mắt, hãy cẩn thận khi nặn hình hoa và đặt nhân bánh vào giữa.
- Để bánh chín đều, hãy quay khay nướng đều khi nướng bánh.
Cách thưởng thức bánh hình hoa
- Bánh hình hoa thơm ngon và đẹp mắt, bạn có thể thưởng thức món này cùng trà hoặc cà phê.
- Bánh hình hoa còn là món quà tặng ý nghĩa cho người thân và bạn bè.
Dinh dưỡng của bánh hình hoa
- Bánh hình hoa chứa đường và bơ, vì vậy nên ăn một lượng vừa phải để tránh tăng cân.
- Bánh hình hoa cũng chứa protein từ trứng và bột mì, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Nếu bạn muốn bánh hình hoa có lượng calo thấp hơn, hãy thay thế đường bằng các loại đường thay thế như đường thốt nốt, hoặc sử dụng các loại bột mì nguyên cám thay vì bột mì trắng.
Kết luận về bánh hình hoa
– Với cách làm bánh hình hoa đơn giản này, bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh thơm ngon và đẹp mắt để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Hãy thử làm ngay và cảm nhận sự thú vị của việc nấu ăn!