Món bánh sinh nhật luôn là một trong những món ăn không thể thiếu trong bữa tiệc sinh nhật của bạn. Tuy nhiên, để bánh thật đẹp mắt và hấp dẫn, bạn có thể tự tay trang trí bánh sinh nhật đơn giản tại nhà. Hãy cùng tôi khám phá cách làm chi tiết dưới đây nhé!
Nguyên liệu để làm bánh sinh nhật
- 200g bột mì đa dụng
- 100g đường trắng
- 100g bơ
- 3 trứng gà
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê baking powder
- 1/2 muỗng cà phê vanilla extract
- 1/2 tách sữa tươi
Cách làm bánh sinh nhật
Bước 1: Chuẩn bị bánh
– Đầu tiên, bạn hãy trộn đều bột mì, muối và baking powder trong một bát lớn.
– Sau đó, bạn hãy đánh tan bơ và đường với tốc độ cao trong máy trộn đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và nhạt màu.
– Tiếp theo, bạn hãy thêm trứng vào hỗn hợp bơ và đường, đánh đều cho đến khi trứng tan hết.
– Sau đó, bạn hãy thêm vanilla extract và sữa tươi, trộn đều.
– Tiếp theo, bạn hãy thêm hỗn hợp bột mì vào hỗn hợp trên, trộn đều cho đến khi hỗn hợp không còn bột mì hay vón cục.
– Tiếp theo, bạn hãy đổ hỗn hợp bánh vào khuôn bánh đã được bôi trơn.
– Cuối cùng, bạn hãy đặt khuôn bánh vào lò nướng được làm nóng trước đó ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 30 phút cho đến khi bánh chín và có màu vàng đẹp mắt.
Bước 2: Trang trí bánh sinh nhật
– Sau khi bánh đã chín và nguội, bạn hãy lấy một lát bánh và cắt bỏ phần vỏ bánh ở trên.
– Tiếp theo, bạn hãy bôi kem tươi lên bề mặt bánh.
– Sau đó, bạn hãy sử dụng bột cacao để rắc lên bề mặt bánh, tạo thành một lớp mỏng.
– Tiếp theo, bạn hãy trang trí bánh bằng các loại trái cây, kẹo, hoa quả sấy khô,….
– Cuối cùng, bạn hãy dùng bột cacao để rắc lên bề mặt bánh, tạo ra một lớp phủ đẹp mắt.
Những lưu ý khi làm bánh sinh nhật
- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu trước khi bắt đầu làm bánh.
- Chọn khuôn bánh phù hợp với kích thước bánh mà bạn mong muốn.
- Trang trí bánh sinh nhật có thể linh hoạt với nhiều loại trái cây, kẹo, hoa quả sấy khô,….
- Để bánh đẹp mắt hơn, bạn có thể sử dụng các loại đồ trang trí bánh như bút kem, khuôn trang trí,….
Cách thưởng thức bánh sinh nhật
- Bánh sinh nhật thường được dùng trong các bữa tiệc sinh nhật, bạn có thể thưởng thức bánh cùng với gia đình và bạn bè.
- Bạn có thể dùng bánh sinh nhật làm quà tặng cho người thân, bạn bè vào các dịp sinh nhật.
Dinh dưỡng của bánh sinh nhật
- Bánh sinh nhật là một món ăn có chứa đường và bơ, do đó nên ăn với mức độ vừa phải để tránh tăng cân và gây hại cho sức khỏe.
- Bánh sinh nhật cũng là một nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp bạn có thêm sức khỏe và năng lượng để hoạt động trong ngày.
Kết luận về bánh sinh nhật
– Với cách trang trí bánh sinh nhật đơn giản tại nhà, bạn có thể tạo điểm nhấn cho bữa tiệc sinh nhật của mình một cách dễ dàng và đẹp mắt.
– Bánh sinh nhật không chỉ là món ăn ngon mà còn là món quà ý nghĩa dành cho người thân và bạn bè.
– Hãy ăn bánh sinh nhật với mức độ vừa phải để tránh gây hại cho sức khỏe của bạn.