Bánh sinh nhật là món quà ý nghĩa và đặc biệt dành tặng cho người thân yêu trong ngày sinh nhật của họ. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể đến cửa hàng mua bánh sinh nhật. Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách trang trí bánh sinh nhật tại nhà để có thể tự tay làm món quà ý nghĩa này cho người thân yêu của mình.
Nguyên liệu để làm bánh sinh nhật
- 150g bột mì
- 50g bột nở
- 150g đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 3 quả trứng
- 50g bơ
- 50ml sữa tươi
- 1 muỗng cà phê tinh dầu vani
Cách làm bánh sinh nhật
Bước 1: Chuẩn bị bánh
– Đầu tiên, chúng ta cần phải chuẩn bị bánh. Trộn đều bột mì, bột nở và muối trong một bát lớn.
– Tiếp theo, đánh tan bơ và đường trong một bát khác. Sau đó, thêm vào trứng một cái một cái và đánh tan đều.
– Tiếp theo, chúng ta cần phải đổ hỗn hợp trứng vào bát chứa bột mì và đánh đều.
– Cuối cùng, thêm sữa tươi và tinh dầu vani vào hỗn hợp và trộn đều.
Bước 2: Nướng bánh
– Tiếp theo, chúng ta cần phải nướng bánh. Đổ hỗn hợp bánh vào một khuôn bánh và đặt vào lò nướng trước đó đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 30 phút.
– Sau khi bánh được nướng chín, hãy để nó nguội trước khi trang trí.
Những lưu ý khi làm bánh sinh nhật
- Nên sử dụng bột mì loại đặc biệt để bánh được mềm và ngon hơn.
- Trong quá trình trộn bột, không nên trộn quá lâu để tránh làm cho bánh bị cứng.
- Nếu bạn muốn bánh thêm thơm ngon, hãy thêm một ít tinh dầu vani vào bột.
- Trong quá trình nướng bánh, hãy đặt khuôn bánh vào giữa lò nướng để bánh được nướng đều.
Cách thưởng thức bánh sinh nhật
- Bánh sinh nhật có thể được thưởng thức trực tiếp hoặc cắt thành từng miếng nhỏ để dễ dàng ăn.
- Bánh sinh nhật thường được kèm với kem tươi hoặc sốt trái cây để tăng thêm hương vị.
- Bạn có thể thêm những loại trang trí bánh như kẹo mút, thạch, hoa quả, bánh quy… để bánh trở nên đẹp mắt và hấp dẫn hơn.
Dinh dưỡng của bánh sinh nhật
- Bánh sinh nhật chứa nhiều carbohydrate và đường.
- Trong bánh cũng có chứa một lượng nhỏ chất đạm và chất béo.
- Những loại trang trí bánh như kẹo mút, thạch, hoa quả, bánh quy… có thể làm tăng lượng đường trong bánh.
Kết luận về bánh sinh nhật
– Với những bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm kiếm, bạn có thể tự tay làm một chiếc bánh sinh nhật đẹp mắt và ngon miệng để tặng cho người thân yêu của mình. Hãy thử làm món quà ý nghĩa này và chia sẻ với chúng tôi kết quả của bạn nhé!