Mô tả bài: Chè bưởi không bột năng là một món ăn tráng miệng rất phổ biến trong mùa hè. Với hương vị ngọt ngào, thơm mát của bưởi và dừa cùng với sự tươi mát của nước cốt dừa, chè bưởi không bột năng sẽ làm bạn thực sự thích thú.
Nguyên liệu để làm chè bưởi không bột năng:
- 1 quả bưởi tươi
- 100g đường
- 200ml nước cốt dừa
- 100g dừa tươi
- 1 muỗng canh bột năng
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1/4 muỗng cà phê muối
Cách làm chè bưởi không bột năng:
Bước 1: Chuẩn bị bưởi và dừa
– Lột vỏ bưởi và lấy phần thịt bưởi ra, cắt thành những miếng nhỏ.
– Tách dừa ra khỏi vỏ và cắt thành những sợi nhỏ.
Bước 2: Nấu nước cốt dừa
– Cho nước cốt dừa vào nồi, đun sôi và cho đường vào nồi.
– Khi đường tan hết, cho bột năng vào và đảo đều.
– Tiếp tục đun đến khi nước cốt dừa sánh lại.
Bước 3: Trộn chè
– Cho bưởi và dừa vào nồi nước cốt dừa, đảo đều.
– Thêm nước cốt chanh và muối vào nồi, khuấy đều.
Những lưu ý khi làm chè bưởi không bột năng:
- Nên chọn bưởi tươi và dừa tươi để có hương vị tốt nhất.
- Nên đun nước cốt dừa đến khi sánh lại để chè không bị loãng.
- Nên thêm muối vào chè để tăng thêm hương vị.
Cách thưởng thức chè bưởi không bột năng:
- Chè bưởi không bột năng có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh.
- Thích hợp để dùng trong các bữa tiệc, hay những buổi họp mặt bạn bè.
Dinh dưỡng của chè bưởi không bột năng:
- Chè bưởi không bột năng là một món ăn tráng miệng giàu dinh dưỡng.
- Chè bưởi không bột năng chứa nhiều vitamin C và chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Kết luận về chè bưởi không bột năng:
Chè bưởi không bột năng là một món ăn tráng miệng đơn giản nhưng rất ngon và bổ dưỡng. Với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm kiếm, bạn có thể làm món chè này tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công!