Chè nha đam là một món ăn tráng miệng rất phổ biến tại Việt Nam. Nó được làm từ các nguyên liệu đơn giản như nha đam, đường, nước cốt dừa và đậu phộng rang. Chè nha đam có vị ngọt thanh, mát lành và có tác dụng giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu chè nha đam ngon tuyệt.
Nguyên liệu để làm chè nha đam
- 200g nha đam tươi
- 100g đường
- 500ml nước
- 50ml nước cốt dừa
- 50g đậu phộng rang
Cách làm chè nha đam
Bước 1: Chuẩn bị nha đam
– Rửa sạch nha đam và cắt thành những miếng vừa phải.
Bước 2: Nấu nha đam
– Cho nước vào nồi và đun sôi.
– Sau đó, cho nha đam vào nồi và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút cho đến khi nha đam mềm.
– Sau đó, thêm đường vào nồi và khuấy đều cho đường tan hết.
Bước 3: Thêm nước cốt dừa
– Cho nước cốt dừa vào nồi và khuấy đều.
– Tắt bếp và để chè nguội.
Bước 4: Rang đậu phộng
– Cho đậu phộng vào chảo và rang cho đến khi có mùi thơm vàng.
Bước 5: Trang trí chè nha đam
– Cho chè vào tô, rắc đậu phộng rang lên trên cùng.
Những lưu ý khi làm chè nha đam
- Chọn nha đam tươi và chín
- Đun nha đam ở lửa nhỏ để nha đam không bị vỡ
- Thường xuyên khuấy đều để đường tan đều
- Không nên cho quá nhiều đường vào chè
Cách thưởng thức chè nha đam
- Chè nha đam có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy ý
- Thưởng thức chè nha đam cùng với đậu phộng rang giúp tăng thêm hương vị
Dinh dưỡng của chè nha đam
- Nha đam có chứa nhiều chất xơ và vitamin C
- Đậu phộng là nguồn cung cấp protein và chất béo tốt cho cơ thể
- Chè nha đam có tác dụng giải nhiệt, giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi
Kết luận về chè nha đam
Chè nha đam là món ăn tráng miệng rất phổ biến và dễ làm tại nhà. Với các nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản, bạn có thể tự tay làm cho mình một tô chè ngon tuyệt. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng của mình!