Bạn yêu thích trà sữa và muốn tự tay làm món đồ uống này tại nhà? Hãy cùng tôi hướng dẫn cách nấu trà sữa trân châu thơm ngon và đầy hấp dẫn nhé!
Nguyên liệu để làm trà sữa trân châu
- Trà đen: 2 gói
- Sữa tươi: 200ml
- Đường trắng: 50g
- Trân châu: 100g
- Đá viên: 100g
Cách làm trà sữa trân châu
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Cho trà đen vào lọc để rửa sạch.
– Đun sôi 500ml nước, sau đó cho trà đen vào nước sôi và đun nhỏ lửa khoảng 3 phút.
– Lọc trà đen ra để nguội.
– Cho đường trắng vào một tô nhỏ, sau đó cho nước sôi vào và khuấy đều cho đường tan.
– Cho trân châu vào nồi nước sôi, đun khoảng 5 phút cho chín.
Bước 2: Làm trà sữa
– Cho trà đen đã nguội vào máy xay sinh tố, xay đều cho đến khi trà đen nhuyễn.
– Cho sữa tươi vào máy xay cùng với trà đen, xay đều cho đến khi sữa tươi và trà đen hoà quyện với nhau.
– Cho đá viên vào cốc, sau đó cho trân châu vào cốc.
– Đổ trà sữa vào cốc, rồi cho đường đã tan vào cốc.
Những lưu ý khi làm trà sữa trân châu
- Chọn trà đen có chất lượng tốt để đảm bảo hương vị của trà sữa.
- Đun trà đen khoảng 3 phút để trà đen đủ đắng và thơm.
- Chọn trân châu có độ dai vừa phải để khi ăn không bị nhão hoặc quá dai.
Cách thưởng thức trà sữa trân châu
- Trà sữa trân châu thơm ngon nhất khi uống lạnh, nên cho đá vào cốc trước khi đổ trà sữa vào.
- Trân châu nên được ăn ngay khi trà sữa vừa được pha chế để giữ được độ giòn của trân châu.
Dinh dưỡng của trà sữa trân châu
- Trà đen có chứa chất chống oxy hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Sữa tươi là nguồn cung cấp canxi và protein cho cơ thể.
- Trân châu có chứa tinh bột, chất xơ và protein, tốt cho hệ tiêu hóa.
Kết luận về trà sữa trân châu
Với hướng dẫn trên, bạn đã có thể tự tay làm món trà sữa trân châu thơm ngon và đầy hấp dẫn tại nhà. Hãy thưởng thức món đồ uống này cùng bạn bè và người thân để tận hưởng những giây phút thư giãn và trò chuyện vui vẻ nhé!