Món kem chuối bơ đậu phộng là món tráng miệng thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Với hương vị béo ngậy của bơ, vị ngọt của chuối và vị thơm của đậu phộng, món kem này sẽ chinh phục được cả những người khó tính nhất. Hãy cùng tôi khám phá cách làm món kem chuối bơ đậu phộng ngay sau đây.
Nguyên liệu để làm kem chuối bơ đậu phộng
- 3 trái chuối chín
- 1 quả bơ chín
- 50g đậu phộng rang và xay nhuyễn
- 100ml sữa tươi không đường
- 100ml kem tươi
- 50g đường trắng
- 1/2 thìa cà phê muối
Cách làm kem chuối bơ đậu phộng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết như chuối, bơ, đậu phộng, sữa tươi, kem tươi, đường và muối.
Bước 2: Làm kem
Tiếp theo, bạn cho sữa tươi và kem tươi vào một bát lớn, đánh đều cho đến khi kem sệt lại. Sau đó, bạn cho đường và muối vào bát, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
Bước 3: Xay chuối và bơ
Tiếp theo, bạn lột vỏ và cắt chuối và bơ thành từng miếng nhỏ. Sau đó, bạn cho chuối và bơ vào máy xay sinh tố, xay đều cho đến khi trở thành một hỗn hợp mịn.
Bước 4: Trộn hỗn hợp
Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp chuối và bơ vào bát kem, trộn đều với kem. Sau đó, bạn cho đậu phộng vào bát, khuấy đều.
Bước 5: Đông lạnh
Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp kem vào hộp đựng kem, phủ kín bằng giấy nhôm và cho vào tủ đông trong ít nhất 3 giờ.
Những lưu ý khi làm kem chuối bơ đậu phộng
- Chuối và bơ nên được chọn những trái chín và chất lượng tốt để đảm bảo vị ngon của kem.
- Đậu phộng nên được rang và xay nhuyễn trước khi trộn vào kem.
- Trong quá trình trộn hỗn hợp kem, bạn nên dùng máy đánh để kem được sệt lại và mịn hơn.
- Sau khi đông lạnh, bạn nên để kem ở nhiệt độ phòng khoảng 5 phút trước khi thưởng thức để kem mềm hơn.
Cách thưởng thức kem chuối bơ đậu phộng
- Kem chuối bơ đậu phộng có thể được thưởng thức ngay sau khi lấy ra khỏi tủ đông.
- Bạn có thể trang trí kem bằng đậu phộng rang hoặc lá bạc hà tươi để tăng thêm hương vị và màu sắc cho kem.
Dinh dưỡng của kem chuối bơ đậu phộng
- Kem chuối bơ đậu phộng là một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
- Chuối và bơ là các nguồn cung cấp chất xơ và vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh.
- Đậu phộng là một nguồn cung cấp chất đạm và chất béo tốt cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Kết luận về món kem chuối bơ đậu phộng
Với hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, món kem chuối bơ đậu phộng là một lựa chọn tuyệt vời cho món tráng miệng. Bạn có thể thưởng thức kem này vào bất kỳ dịp nào, từ bữa tiệc gia đình đến dã ngoại cuối tuần. Hãy thử làm món kem chuối bơ đậu phộng ngay hôm nay để tận hưởng hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng của món ăn này.