Bánh bông lan là một trong những loại bánh được yêu thích nhất trên thế giới. Với vị ngọt nhẹ, mềm mịn và thơm ngon, bánh bông lan đã trở thành món ăn quen thuộc trong đời sống hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm bánh bông lan ngon tuyệt. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bông lan với khuôn bánh bông lan bằng điện.
Nguyên liệu để làm khuôn bánh bông lan bằng điện
- 150g bột mì đa dụng
- 150g đường trắng
- 5 quả trứng
- 80ml sữa tươi không đường
- 80ml dầu ăn
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê vani
- 1/4 muỗng cà phê muối
Cách làm khuôn bánh bông lan bằng điện
Bước 1: Chuẩn bị khuôn bánh bông lan bằng điện
Trước khi bắt đầu làm bánh, bạn cần chuẩn bị khuôn bánh bông lan bằng điện. Để làm được bánh bông lan đẹp, bạn nên chọn khuôn có đường kính từ 18-20cm, cao khoảng 6-7cm. Sau đó, bạn bôi một lớp dầu ăn lên khuôn và cho vào tủ lạnh để khuôn mát.
Bước 2: Làm bột bánh
Trộn đều bột mì, bột nở và muối trong một bát lớn. Sau đó, bạn đánh tan đường và trứng trong một bát khác, cho sữa và dầu ăn vào và khuấy đều. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp đường và trứng vào bát chứa bột mì và trộn đều.
Bước 3: Nướng bánh
Sau khi chuẩn bị xong bột bánh, bạn tiếp tục rót bột vào khuôn đã được bôi dầu và cho vào lò vi sóng. Để bánh nở đều, bạn nên đặt khuôn bánh bông lan trên tầng giữa của lò vi sóng và nướng bánh ở chế độ 160 độ C trong vòng 25-30 phút.
Những lưu ý khi làm khuôn bánh bông lan bằng điện
- Chọn khuôn bánh bông lan có chất liệu tốt, không bị dính bánh khi nướng.
- Tránh cho quá nhiều bột vào khuôn, bởi vì nếu bột quá nhiều, bánh sẽ bị khô và cứng.
- Để bánh nở đều, bạn nên đặt khuôn bánh bông lan trên tầng giữa của lò vi sóng.
Cách thưởng thức khuôn bánh bông lan bằng điện
Sau khi nướng bánh xong, bạn nên để bánh nguội trước khi thưởng thức. Bánh bông lan ngon nhất khi được ăn cùng với kem tươi, mứt hoa quả hoặc trái cây tươi.
Dinh dưỡng của khuôn bánh bông lan bằng điện
Bánh bông lan có chứa đường và bột mì, do đó nó không phải là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn một lượng nhỏ và kết hợp với các loại thực phẩm khác như trái cây và rau củ, bánh bông lan vẫn có thể được bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
Kết luận về khuôn bánh bông lan bằng điện
Chúng tôi hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cách làm bánh bông lan với khuôn bánh bông lan bằng điện. Bánh bông lan có thể là một món ăn đơn giản nhưng lại rất phổ biến và được yêu thích. Với công thức và hướng dẫn trên đây, bạn có thể tự tay làm bánh bông lan ngon tuyệt tại nhà.