Món kem chuối sữa chua là món tráng miệng vô cùng hấp dẫn và thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Đây là món kem đơn giản, dễ làm và có hương vị đặc trưng của chuối và sữa chua.
Nguyên liệu để làm món kem chuối sữa chua
- 2 trái chuối chín
- 200ml sữa tươi không đường
- 200ml kem tươi
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê tinh bột nghệ
Cách làm món kem chuối sữa chua
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu làm, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết. Lột vỏ và cắt chuối thành từng miếng nhỏ. Trộn đường, muối và tinh bột nghệ vào sữa tươi.
Bước 2: Xay chuối
Cho chuối vào máy xay sinh tố và xay đến khi mịn như kem.
Bước 3: Trộn kem
Trộn kem tươi vào chuối xay, đảo đều và thêm sữa tươi vào.
Bước 4: Đông kem
Cho hỗn hợp vào khuôn kem và đông trong tủ lạnh từ 4-6 tiếng.
Những lưu ý khi làm món kem chuối sữa chua
- Chọn chuối chín và ngọt để làm kem thơm ngon hơn.
- Để kem đông đều, hãy chọn khuôn kem có kích thước phù hợp và đặt vào tủ lạnh.
- Bạn có thể thay đổi lượng đường tùy vào khẩu vị của mình.
Cách thưởng thức món kem chuối sữa chua
- Lấy kem ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Cho kem vào tô và thưởng thức cùng với trái cây tươi hoặc bánh quy.
Dinh dưỡng của món kem chuối sữa chua
- Chuối là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C và kali.
- Sữa chua và kem tươi cung cấp canxi và protein cho cơ thể.
- Món kem chuối sữa chua giúp giải nhiệt và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Kết luận về món kem chuối sữa chua
Với hương vị thơm ngon của chuối và sữa chua, món kem chuối sữa chua là món tráng miệng vô cùng hấp dẫn và dễ làm. Món kem này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy thử làm món kem chuối sữa chua này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè nhé!