Bánh bông lan luôn là món ăn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, mềm mịn và béo ngậy. Tuy nhiên, việc làm bánh bông lan thường khá mất thời gian và phức tạp. Vì vậy, hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm nướng bánh bông lan bằng lò vi sóng – một cách làm đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon của món ăn này.
Nguyên liệu để làm nướng bánh bông lan bằng lò vi sóng
- 100g bột mì đa dụng
- 50g đường
- 50g bơ
- 2 trứng
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê vani
- 1/4 chén sữa tươi
Cách làm nướng bánh bông lan bằng lò vi sóng
Bước 1:
Trộn đều bột mì và bột nở với nhau.
Bước 2:
Đánh tan bơ và đường lại với nhau, sau đó thêm vào trứng và vani. Khuấy đều hỗn hợp này.
Bước 3:
Đổ hỗn hợp bột mì vào hỗn hợp trứng, đường và bơ. Khuấy đều và thêm sữa tươi vào.
Bước 4:
Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh và nướng trong lò vi sóng với công suất cao trong 5 phút.
Những lưu ý khi làm nướng bánh bông lan bằng lò vi sóng
- Chọn khuôn bánh phù hợp với lò vi sóng để bánh nướng được đều và đẹp.
- Để bánh nướng đều, bạn nên quay khuôn bánh một nửa vòng tròn sau mỗi 2 phút nướng.
- Sử dụng bột mì đa dụng để bánh được mềm mịn hơn.
Cách thưởng thức nướng bánh bông lan bằng lò vi sóng
- Bánh nướng xong để nguội và thưởng thức cùng một tách trà hoặc cà phê thơm ngon.
- Bạn có thể thêm một lớp kem tươi hoặc trái cây lên bánh để tăng thêm hương vị và độ ngon miệng.
Dinh dưỡng của nướng bánh bông lan bằng lò vi sóng
- Bánh bông lan chứa nhiều đạm, chất béo và carbohydrate.
- Chất béo trong bơ có tác dụng tốt cho tim mạch.
- Bánh bông lan cũng cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp giảm căng thẳng.
Kết luận về nướng bánh bông lan bằng lò vi sóng
Nướng bánh bông lan bằng lò vi sóng là một cách làm đơn giản và tiết kiệm thời gian để có được món bánh bông lan thơm ngon, mềm mịn và béo ngậy. Với công thức và các lưu ý trên, bạn có thể dễ dàng làm được món bánh này tại nhà. Chúc các bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng này!