Bánh bông lan là một món ăn quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là với những ai yêu thích ẩm thực. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể nướng bánh bông lan tuyệt đẹp. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nướng bánh bông lan bằng nồi cơm điện để có được một chiếc bánh thơm ngon, mềm mịn và béo ngậy.
Nguyên liệu để làm nướng bánh bông lan bằng nồi cơm điện
- 150g bột mì đa dụng
- 75g đường trắng
- 3 quả trứng gà
- 60ml sữa tươi
- 60g bơ
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê bột vani
Cách làm nướng bánh bông lan bằng nồi cơm điện
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết. Đảm bảo các nguyên liệu đều ở nhiệt độ phòng để bánh được nướng đều.
Bước 2: Trộn bột và đường
Trộn đều bột mì và đường trắng trong một bát lớn.
Bước 3: Thêm trứng
Đánh trứng gà vào bát trộn đều bột và đường. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và không còn bột khô.
Bước 4: Thêm sữa và bơ
Thêm sữa tươi và bơ vào hỗn hợp trứng và bột. Tiếp tục đánh đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và không còn bột khô.
Bước 5: Thêm muối, bột nở và bột vani
Thêm muối, bột nở và bột vani vào hỗn hợp trứng và bột. Trộn đều cho đến khi các thành phần được phân tán đều trong bột.
Bước 6: Nướng bánh bông lan bằng nồi cơm điện
Đổ hỗn hợp bột vào nồi cơm điện đã được bôi trơn bằng dầu ăn. Bật nồi cơm điện lên và nướng bánh trong khoảng 45 phút.
Những lưu ý khi làm nướng bánh bông lan bằng nồi cơm điện
- Nên sử dụng bột mì đa dụng để bánh được mềm mịn và dai
- Trứng gà nên ở nhiệt độ phòng trước khi sử dụng
- Bột nở nên được sàng lọc trước khi sử dụng để tránh bánh bị vón cục
- Nên sử dụng nồi cơm điện để nướng bánh bông lan để đảm bảo bánh được nướng đều
Cách thưởng thức nướng bánh bông lan bằng nồi cơm điện
- Lấy chiếc bánh bông lan ra khỏi nồi cơm điện và để nguội trong khoảng 10 phút
- Cắt bánh thành từng miếng vuông nhỏ
- Thưởng thức bánh cùng với kem tươi hoặc trái cây tùy thích
Dinh dưỡng của nướng bánh bông lan bằng nồi cơm điện
- Bánh bông lan chứa nhiều carbohydrate, protein và chất béo
- Bánh bông lan cũng cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như canxi, sắt và magie
- Tuy nhiên, bánh bông lan cũng chứa nhiều đường và calo, nên cần ăn một cách vừa phải để tránh tăng cân
Kết luận về nướng bánh bông lan bằng nồi cơm điện
Với cách nướng bánh bông lan bằng nồi cơm điện này, bạn sẽ có được một chiếc bánh thơm ngon, mềm mịn và béo ngậy. Hãy thử làm món ăn này tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.