Món nướng bánh khoai mì bằng lò vi sóng là một món ăn ngon và đơn giản để làm tại nhà. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm thấy, bạn có thể tạo ra một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn cho gia đình và bạn bè.
Nguyên liệu để làm món nướng bánh khoai mì bằng lò vi sóng
- 1 củ khoai mì lớn (khoảng 300g)
- 2 trứng
- 1/4 tách đường
- 1/4 tách bơ
- 1/4 tách sữa tươi
- 1/2 tách bột mì
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột vani
Cách làm nướng bánh khoai mì bằng lò vi sóng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Gọt vỏ khoai mì, cắt thành những miếng nhỏ và đun nóng trong nước sôi khoảng 5 phút để chín mềm.
- Trộn đều trứng, đường, bơ, sữa tươi, bột mì, bột nở, muối và bột vani trong một tô lớn.
- Thêm khoai mì chín vào hỗn hợp trên và trộn đều.
Bước 2: Nướng bánh khoai mì
- Chuẩn bị một bát nướng bánh khoai mì (khoảng 20cm x 20cm) và thoa một lớp dầu lên bề mặt.
- Rót hỗn hợp khoai mì vào bát và đặt vào lò vi sóng.
- Nướng bánh khoai mì trong vòng 8-10 phút ở chế độ cao nhất của lò vi sóng.
- Kiểm tra bánh khoai mì bằng cách chọc vào bánh với một que tre. Nếu que tre ra sạch, bánh đã nướng chín.
Những lưu ý khi làm nướng bánh khoai mì bằng lò vi sóng
- Để bánh có độ giòn và rụm tốt, bạn nên sử dụng lò vi sóng có công suất cao để nướng bánh.
- Trong quá trình nướng, bạn nên kiểm tra bánh thường xuyên để tránh bánh bị cháy hoặc chưa chín đều.
Cách thưởng thức nướng bánh khoai mì bằng lò vi sóng
- Bánh khoai mì nướng bằng lò vi sóng có thể được thưởng thức ấm áp hoặc nguội.
- Bạn có thể thêm một lớp kem tươi hoặc mứt trái cây lên bánh để tăng thêm hương vị.
Dinh dưỡng của nướng bánh khoai mì bằng lò vi sóng
- Bánh khoai mì nướng bằng lò vi sóng là một món ăn giàu dinh dưỡng với chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất.
- Tuy nhiên, do chứa một số lượng đường và bơ, bạn nên ăn bánh khoai mì với một lượng vừa phải để tránh tăng cân.
Kết luận về món nướng bánh khoai mì bằng lò vi sóng
Nướng bánh khoai mì bằng lò vi sóng là một món ăn đơn giản và ngon miệng để làm tại nhà. Với những nguyên liệu dễ tìm thấy và cách làm đơn giản, bạn có thể tạo ra một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn cho gia đình và bạn bè. Hãy thử làm món nướng bánh khoai mì bằng lò vi sóng ngay hôm nay và tận hưởng hương vị tuyệt vời của nó!