Giới thiệu về món ăn:
Nướng bánh mì bằng chảo là một món ăn đơn giản, nhưng lại rất ngon và dễ làm. Đây là một món ăn phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, nhưng lại được ưa chuộng nhất ở Việt Nam. Bánh mì được nướng giòn trên chảo, sau đó được ăn kèm với nhiều loại gia vị như trứng, xúc xích, pate, rau củ… Đây là món ăn phù hợp với mọi đối tượng, từ trẻ em đến người lớn tuổi.
Nguyên liệu để làm món nướng bánh mì bằng chảo:
- 1 ổ bánh mì
- 2 quả trứng
- 2 que xúc xích
- 1 muỗng canh pate
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 quả cà chua
- 1/2 quả dưa leo
- 1/2 quả ớt
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê đường
Cách làm nướng bánh mì bằng chảo:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Cà rốt, hành tây, cà chua, dưa leo và ớt rửa sạch, thái nhỏ.
– Bánh mì cắt lát mỏng.
– Xúc xích cắt lát mỏng.
Bước 2: Chiên trứng
– Đập trứng vào tô, thêm vào 1 muỗng canh nước tương và đánh tan.
– Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho trứng vào chiên.
– Khi trứng chín, tắt bếp.
Bước 3: Nướng bánh mì
– Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho bánh mì vào nướng.
– Khi bánh mì giòn hai mặt, tắt bếp.
Bước 4: Chiên xúc xích
– Cho xúc xích vào chảo, chiên đến khi thịt chín và có màu vàng.
Bước 5: Rang rau củ
– Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho cà rốt và hành tây vào rang.
– Khi rau củ chín, thêm cà chua, dưa leo và ớt vào rang thêm 1-2 phút.
Bước 6: Pha gia vị
– Trộn đường, nước tương và nước mắm vào tô, khuấy đều.
Những lưu ý khi làm nướng bánh mì bằng chảo:
– Nên chọn bánh mì tươi để nướng.
– Khi nướng bánh mì, nên để lửa nhỏ để bánh mì không bị cháy.
– Khi chiên trứng, nên đánh trứng đều để trứng chín đều.
– Khi rang rau củ, nên cho rau củ vào rang trước, sau đó mới cho cà chua, dưa leo và ớt vào rang.
Cách thưởng thức nướng bánh mì bằng chảo:
– Cho bánh mì nướng lên đĩa.
– Xếp trứng chiên, xúc xích và rau củ rang lên trên.
– Rưới gia vị lên mặt bánh mì.
– Thưởng thức nóng.
Dinh dưỡng của nướng bánh mì bằng chảo:
– Bánh mì cung cấp carbohydrate và chất xơ cho cơ thể.
– Trứng cung cấp protein và vitamin D.
– Xúc xích cung cấp protein và chất béo.
– Rau củ cung cấp vitamin và khoáng chất.
Kết luận về món nướng bánh mì bằng chảo:
Nướng bánh mì bằng chảo là một món ăn đơn giản, nhưng lại rất ngon và dễ làm. Món ăn này có thể được ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, từ bữa sáng đến bữa tối. Nếu bạn muốn tìm kiếm một món ăn đơn giản, ngon và dễ làm, hãy thử làm nướng bánh mì bằng chảo ngay hôm nay.