Bánh bao chay tạo hình là món ăn không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt. Với những ai yêu thích ẩm thực chay, đây sẽ là món ăn không thể bỏ qua. Bánh bao chay tạo hình sẽ khiến cho bữa ăn của bạn thêm phần đặc sắc và ấn tượng.
Nguyên liệu để làm bánh bao chay tạo hình
- 300g bột mì
- 1/2 gói men nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê đường
- 150ml nước ấm
- 1 củ cà rốt
- 1 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 50g nấm hương
- 1 thìa cà phê dầu ăn
- 1 thìa cà phê bột ngọt
- 1 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê dầu hào
Cách làm bánh bao chay tạo hình
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Cà rốt, khoai tây, hành tây, nấm hương đều bóc vỏ và cắt nhỏ.
Bước 2: Xào rau củ
– Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng và cho hành tây vào xào cho thơm.
– Tiếp tục cho cà rốt và khoai tây vào xào cùng hành tây.
– Cho nấm hương vào xào cùng với rau củ.
– Cuối cùng, cho dầu hào, bột ngọt và tiêu vào xào đều.
Bước 3: Làm bánh bao
– Trộn đều bột mì, men nở, muối và đường.
– Thêm nước ấm vào trộn đều cho đến khi nhồi được bột.
– Nhào bột cho đến khi bột mềm và dẻo.
– Chia bột thành nhiều phần nhỏ, dùng cán bột thành hình tròn.
– Cho rau củ đã xào vào giữa bột và bọc lại thành hình tròn.
– Để bánh bao nở to, bạn nên để chúng trong nồi hấp khoảng 15 phút.
Những lưu ý khi làm bánh bao chay tạo hình
- Chú ý đến lượng nước khi nhồi bột, nếu nhiều quá sẽ khiến bột không dẻo.
- Chú ý đến thời gian hấp bánh, nếu hấp quá lâu sẽ khiến bánh bị khô và cứng.
- Chú ý đến lượng gia vị, nếu gia vị không đúng thì bánh sẽ bị nhạt.
Cách thưởng thức bánh bao chay tạo hình
– Bánh bao chay tạo hình có thể ăn trực tiếp hoặc kèm với nước chấm.
– Bạn có thể ăn bánh bao với nước dùng chay hoặc nước sốt chay tùy thích.
Dinh dưỡng của bánh bao chay tạo hình
– Bánh bao chay tạo hình là món ăn chay, giàu chất xơ và vitamin, thích hợp cho những người ăn chay hoặc muốn giảm cân.
Kết luận về bánh bao chay tạo hình
Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bánh bao chay tạo hình sẽ là món ăn thú vị cho những ai yêu thích ẩm thực chay. Với hình dáng đẹp mắt, bánh bao chay tạo hình sẽ khiến cho bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn và đặc biệt. Hãy thử làm món ăn này và tận hưởng một bữa ăn chay ngon miệng nhé!