Bạn đang tìm kiếm một món bánh ngọt thơm ngon, đậm đà hương vị để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè? Hãy thử làm món bánh bông lan với lò nướng của bạn nhé!
Nguyên liệu để làm lò nướng bánh bông lan
- 250g bột mì đa dụng
- 200g đường trắng
- 5 quả trứng gà
- 50g bơ
- 1/2 chén sữa tươi không đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê vani
Cách làm lò nướng bánh bông lan
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Để làm bánh bông lan, chúng ta cần phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu trước.
– Bột mì đa dụng cần được sàng lọc trước khi sử dụng để loại bỏ các cục bột.
– Bơ nên được để ở nhiệt độ phòng để dễ dàng trộn chung với các nguyên liệu khác.
– Trứng gà cần được đánh tan và để ở nhiệt độ phòng.
Bước 2: Trộn các nguyên liệu
– Đầu tiên, trộn đường và bơ vào một bát và đánh đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng.
– Sau đó, thêm trứng vào bát và đánh đều cho đến khi hỗn hợp trở nên nhẹ và bông.
– Tiếp theo, thêm sữa tươi và vani vào bát và khuấy đều.
– Cuối cùng, thêm bột mì đa dụng, muối và bột nở vào bát và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên đồng nhất.
Bước 3: Nướng bánh bông lan
– Trước khi nướng, bắt đầu làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
– Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn bánh và đặt vào lò nướng.
– Nướng bánh trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi bánh chín và có màu vàng nhạt.
– Sau khi bánh đã chín, lấy ra khỏi lò nướng và để nguội.
Những lưu ý khi làm lò nướng bánh bông lan
- Bột mì đa dụng cần được sàng lọc để loại bỏ các cục bột trước khi trộn với các nguyên liệu khác.
- Trứng gà cần được đánh tan và để ở nhiệt độ phòng trước khi trộn với các nguyên liệu khác.
- Bánh bông lan cần được nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi bánh chín và có màu vàng nhạt.
- Sau khi nướng, bánh cần được để nguội trước khi thưởng thức.
Cách thưởng thức lò nướng bánh bông lan
- Bánh bông lan có thể được thưởng thức khi còn ấm hoặc khi đã nguội.
- Bánh có thể được thêm kem tươi hoặc sốt trái cây để tăng thêm hương vị.
- Bánh bông lan thường được dùng trong các dịp lễ tết hoặc khi có khách đến chơi.
Dinh dưỡng của lò nướng bánh bông lan
- Bánh bông lan là một món ăn có chứa nhiều đường và calo, do đó nên ăn với mức độ vừa phải để tránh tăng cân.
- Bánh bông lan cũng cung cấp một lượng nhỏ protein từ trứng gà.
- Đối với những người ăn kiêng, bánh bông lan nên được ăn với mức độ hợp lý.
Kết luận về món ăn lò nướng bánh bông lan
– Bánh bông lan là một món ăn ngọt thơm ngon, đậm đà hương vị.
– Với những ai yêu thích nấu ăn, đây là một món ăn đơn giản và dễ làm.
– Bánh bông lan là một món ăn phù hợp để thưởng thức trong các dịp lễ tết hoặc khi có khách đến chơi.
– Tuy nhiên, do chứa nhiều đường và calo, bánh bông lan nên được ăn với mức độ hợp lý để tránh tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe.