Bánh bông lan hình thú là món ăn ngọt thơm ngon tuyệt vời, được nhiều người yêu thích. Với những ai đam mê nấu ăn, đây là món ăn không thể bỏ qua. Bánh bông lan hình thú là một trong những món ăn đặc trưng của Việt Nam, được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột mì, trứng, đường và nước.
Nguyên liệu để làm bánh bông lan hình thú
Mục lục
- 200g bột mì đa dụng
- 4 quả trứng gà
- 100g đường
- 50ml nước
- 1 thìa cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê vani
- Thức uống sô cô la nóng hoặc trà sữa để kết hợp khi thưởng thức
Cách làm bánh bông lan hình thú
Bước 1: Làm bột bông lan
- Bước đầu tiên để làm bánh bông lan hình thú là phải làm bột bông lan. Đầu tiên, bạn cần đánh tan trứng với đường và nước trong một bát lớn.
- Sau đó, bạn cần thêm bột mì vào bát và trộn đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và không còn đóng cục.
- Thêm bột nở, muối và vani vào bát và trộn đều.
- Tiếp theo, bạn cần đánh trứng trắng trong một bát riêng cho đến khi chúng trở nên sệt và đứng đầu. Sau đó, bạn cần thêm trứng trắng vào hỗn hợp bột mì và trộn đều.
Bước 2: Nướng bánh
- Bước tiếp theo để làm bánh bông lan hình thú là nướng bánh. Đầu tiên, bạn cần thoa một lớp mỏng dầu lên bề mặt của khuôn bánh hình thú.
- Sau đó, bạn cần đổ hỗn hợp bột vào khuôn và đặt khuôn lên bếp nướng.
- Nướng bánh trong vòng 10-15 phút hoặc cho đến khi bánh chín và có màu vàng nhạt.
- Sau khi nướng xong, bạn cần lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội.
Những lưu ý khi làm bánh bông lan hình thú
- Bột mì cần phải được sàng lọc trước khi sử dụng để đảm bảo bánh có độ mịn và không bị đóng cục.
- Trứng cần phải được đánh tan đều với đường và nước để bánh có độ ngọt vừa phải.
- Bạn nên sử dụng khuôn bánh hình thú để tạo ra hình dáng đẹp mắt cho bánh.
- Thời gian nướng bánh cần phải được giám sát chặt chẽ để đảm bảo bánh chín đều và không bị cháy.
Cách thưởng thức bánh bông lan hình thú
- Bánh bông lan hình thú thường được thưởng thức khi còn ấm hoặc nguội.
- Bạn có thể kết hợp bánh với thức uống sô cô la nóng hoặc trà sữa để tăng thêm hương vị và thưởng thức được tốt hơn.
- Bánh bông lan hình thú cũng có thể được chế biến thành các món tráng miệng khác như kem bông lan hoặc bánh kem bông lan.
Dinh dưỡng của bánh bông lan hình thú
- Bánh bông lan hình thú chứa nhiều protein từ trứng và bột mì.
- Tuy nhiên, bánh cũng chứa nhiều đường và calo, vì vậy bạn nên ăn bánh một cách hợp lý để tránh tăng cân.
Kết luận về bánh bông lan hình thú
Bánh bông lan hình thú là món ăn ngọt thơm ngon tuyệt vời, được nhiều người yêu thích. Với những ai đam mê nấu ăn, đây là món ăn không thể bỏ qua. Bánh bông lan hình thú đơn giản và dễ làm, với những nguyên liệu đơn giản như bột mì, trứng, đường và nước. Hãy thử làm món ăn này và tận hưởng hương vị thơm ngon của nó!