Bánh bông lan nhân phô mai là món ăn ngọt ngào, thơm ngon và rất dễ làm. Với những ai yêu thích ẩm thực, đặc biệt là món bánh, đây là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức và chia sẻ với gia đình và bạn bè.
Nguyên liệu để làm bánh bông lan nhân phô mai
- 100g bột mì đa dụng
- 100g đường trắng
- 100g bơ
- 3 quả trứng
- 50ml sữa tươi không đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 100g phô mai mozzarella
Cách làm bánh bông lan nhân phô mai
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu làm bánh, chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết. Bột mì, đường trắng, bơ, trứng, sữa tươi không đường, muối và bột nở cần được cân đo chính xác. Phô mai mozzarella cần được cắt thành những miếng nhỏ.
Bước 2: Trộn bột và đường
Trộn đều bột mì và đường trắng trong một bát lớn.
Bước 3: Thêm bơ vào hỗn hợp bột
Thêm bơ vào bát và dùng tay nhào đều cho đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn.
Bước 4: Thêm trứng và sữa tươi
Thêm trứng và sữa tươi vào bát và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Bước 5: Thêm muối và bột nở
Thêm muối và bột nở vào bát và khuấy đều.
Bước 6: Thêm phô mai vào bát
Thêm phô mai mozzarella vào bát và trộn đều.
Bước 7: Nướng bánh
Đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh và nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 25-30 phút.
Những lưu ý khi làm bánh bông lan nhân phô mai
- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và cân đo chính xác để đảm bảo bánh được thành công.
- Trộn đều các nguyên liệu để hỗn hợp đồng nhất.
- Chú ý đến nhiệt độ lò nướng để bánh được nướng chín đều.
Cách thưởng thức bánh bông lan nhân phô mai
- Bánh bông lan nhân phô mai có thể được thưởng thức ngay khi mới nướng để cảm nhận hương vị thơm ngon của phô mai tan chảy.
- Bánh cũng có thể được thưởng thức khi đã nguội, cắt thành từng miếng vừa ăn và kết hợp với một tách trà hoặc cà phê.
Dinh dưỡng của bánh bông lan nhân phô mai
- Bánh bông lan nhân phô mai chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như carbohydrate, protein và chất béo.
- Tuy nhiên, do chứa nhiều đường và chất béo, nên bánh nên được ăn vừa phải để đảm bảo sức khỏe.
Kết luận về bánh bông lan nhân phô mai
Với những ai yêu thích ẩm thực và đặc biệt là món bánh, bánh bông lan nhân phô mai là một lựa chọn tuyệt vời. Với hương vị thơm ngon của phô mai và bánh mềm mịn, món ăn này sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Và đừng quên, hãy thưởng thức bánh cùng với một tách trà hoặc cà phê để cảm nhận hương vị tuyệt vời của món ngọt này.