Món bánh bao không nhân là một món ăn truyền thống của nhiều quốc gia trên thế giới. Đây là một món ăn rất phổ biến và được yêu thích bởi vị ngọt mềm mịn của bánh và hương vị thơm ngon của bột mỳ. Bạn có thể làm bánh bao không nhân cho gia đình hoặc bạn bè thưởng thức trong những buổi tiệc tại nhà. Hãy cùng tôi học cách làm bánh bao không nhân dưới đây nhé!
Nguyên liệu để làm bánh bao không có nhân
- 300g bột mỳ
- 1/2 cup sữa tươi
- 1/4 cup đường
- 1/4 cup dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 gói men nở (hoặc 1 muỗng cà phê bột nở)
Cách làm bánh bao không có nhân
Bước 1: Trộn bột mỳ và đường
Đầu tiên, bạn cần trộn đều bột mỳ và đường trong một bát lớn.
Bước 2: Thêm sữa tươi và dầu ăn
Sau đó, bạn tiếp tục thêm sữa tươi và dầu ăn vào bát và trộn đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Bước 3: Thêm muối và men nở
Tiếp theo, bạn thêm muối và men nở vào bát và trộn đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Bước 4: Nhào bột
Sau khi trộn đều hỗn hợp, bạn cần nhào bột trong khoảng 10 phút cho đến khi bột mềm và dẻo.
Bước 5: Phân chia bột
Sau khi nhào bột, bạn chia bột thành nhiều phần nhỏ, mỗi phần khoảng 30g.
Bước 6: Làm hình bánh bao
Sau khi phân chia bột, bạn cần làm hình bánh bao bằng cách dùng tay vuốt nhẹ từng phần bột để tạo thành hình tròn và nhấn phẳng.
Bước 7: Hấp bánh bao
Cuối cùng, bạn đặt bánh bao vào nồi hấp và hấp trong khoảng 15 phút cho đến khi bánh chín và phồng lên.
Những lưu ý khi làm bánh bao không có nhân
- Bột mỳ cần được nhào đều để tạo độ dẻo cho bánh.
- Bạn có thể thêm một ít nước vào bột nếu bột quá khô hoặc thêm một ít bột nếu bột quá ướt.
- Bạn có thể thêm gia vị như hành phi hoặc tiêu vào bột trước khi nhào để tạo hương vị đặc biệt cho bánh.
Cách thưởng thức bánh bao không có nhân
- Bạn có thể thưởng thức bánh bao không nhân khi nó còn ấm hoặc để nguội.
- Bạn có thể ăn bánh bao không nhân kèm với nước tương hoặc nước mắm.
Dinh dưỡng của bánh bao không có nhân
- Bánh bao không nhân có chứa các loại dinh dưỡng như carbohydrate, protein và chất béo.
- Tuy nhiên, bánh bao không nhân cũng có chứa đường và dầu ăn, vì vậy bạn nên ăn vừa phải để tránh tăng cân.
Kết luận về bánh bao không có nhân
Bánh bao không nhân là một món ăn đơn giản và dễ làm. Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản, bạn có thể làm món ăn này tại nhà để thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè. Chúc bạn thành công và thưởng thức bánh bao không nhân ngon miệng!