Món bánh gà con chichiko là một món ăn ngon và đầy dinh dưỡng dành cho cả gia đình. Với hương vị thơm ngon, đậm đà từ thịt gà và bột mì, món bánh gà con chichiko sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Nguyên liệu để làm món bánh gà con chichiko
- 500g thịt gà
- 200g bột mì
- 2 quả trứng gà
- 1 củ hành tím
- 1 củ hành trắng
- 1 củ cà rốt
- 1/2 củ cải trắng
- 1/2 củ cải đỏ
- 1/2 củ cải xanh
- 1/2 củ cải thìa
- 1/2 củ cải bó xôi
- 1 muỗng canh bột năng
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh tương ớt
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
Cách làm bánh gà con chichiko
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Thịt gà được rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn
– Hành tím, hành trắng, cà rốt, cải trắng, cải đỏ, cải xanh, cải thìa, cải bó xôi được rửa sạch, cắt nhỏ
– Trộn đều bột mì, muối và tiêu
– Pha chế hỗn hợp gia vị gồm tương ớt, nước tương, đường, muối và tiêu
Bước 2: Xử lý thịt gà
– Thịt gà được bóp nhẹ để thấm gia vị
– Thịt gà được nhúng vào hỗn hợp bột mì
– Thịt gà được nhúng vào trứng gà đã đánh tan
– Thịt gà được chiên qua dầu nóng đến khi vàng đều
Bước 3: Xử lý rau củ
– Hành tím, hành trắng, cà rốt, cải trắng, cải đỏ, cải xanh, cải thìa, cải bó xôi được xào qua với dầu ăn
– Hỗn hợp gia vị được trộn đều với bột năng và nước
– Hỗn hợp gia vị được đổ vào rau củ và xào đến khi thấm đều
Bước 4: Hoàn thiện món bánh gà con chichiko
– Thịt gà chiên được đặt lên đĩa
– Rau củ xào được xếp quanh thịt gà
– Món ăn được trang trí bằng rau thơm
Những lưu ý khi làm món bánh gà con chichiko
- Thịt gà nên được chọn loại có thịt mềm, không quá già
- Bột mì nên sử dụng loại mịn để bánh có độ giòn tốt
- Rau củ nên được chọn loại tươi ngon, không bị héo
- Khi chiên thịt gà, nên để dầu nóng đến mức vừa đủ để thịt không bị cháy
- Hỗn hợp gia vị nên được trộn đều để đảm bảo món ăn có hương vị đậm đà
Cách thưởng thức bánh gà con chichiko
- Món ăn có thể được ăn kèm với cơm hoặc ăn riêng
- Món ăn có thể được ăn kèm với nước chấm hoặc tương ớt
- Món ăn có thể được ăn nóng hoặc ăn nguội
Dinh dưỡng của bánh gà con chichiko
- Thịt gà cung cấp protein cho cơ thể
- Rau củ cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể
- Món ăn có chứa chất béo, nên ăn vừa phải để tránh tăng cân
Kết luận về món bánh gà con chichiko
Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, món bánh gà con chichiko sẽ là một món ăn ngon và đầy dinh dưỡng cho cả gia đình. Hương vị thơm ngon, đậm đà từ thịt gà và bột mì cùng sự kết hợp tuyệt vời với rau củ sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Hãy thử làm món ăn này và tận hưởng cảm giác thú vị từ món bánh gà con chichiko.