Bánh gato bằng nồi chiên không dầu là món ăn vặt được nhiều người yêu thích vì vị ngọt, thơm của bánh và đặc biệt là không cần dùng đến dầu mỡ để chiên. Với công thức đơn giản và dễ làm, bạn có thể tự tay làm cho cả gia đình thưởng thức món bánh gato ngon miệng này.
Nguyên liệu để làm bánh gato bằng nồi chiên không dầu
- 100g bột mì
- 50g đường
- 2 quả trứng gà
- 1/2 túi bột nở
- 50ml sữa tươi không đường
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê vani
Cách làm bánh gato bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu làm bánh gato, hãy chuẩn bị sẵn nguyên liệu và dụng cụ cần thiết như bát trộn, đũa, nồi chiên không dầu, bộ đo lường, bảng trộn, bếp điện…
Bước 2: Trộn bột mì và đường
Cho bột mì và đường vào bát trộn, trộn đều và đặt sang một bên.
Bước 3: Trộn trứng và sữa tươi
Đánh trứng với sữa tươi không đường, muối và vani cho đến khi hỗn hợp đều.
Bước 4: Trộn bột và trứng
Cho hỗn hợp bột mì và đường vào hỗn hợp trứng, trộn đều cho đến khi không còn bột vón cục.
Bước 5: Thêm bột nở
Cho bột nở vào bát trộn và trộn đều với hỗn hợp bột mì và trứng.
Bước 6: Làm nóng nồi chiên không dầu
Đặt nồi chiên không dầu vào bếp điện và bật lên nhiệt độ 180 độ C.
Bước 7: Cho hỗn hợp vào nồi chiên
Cho từng thìa hỗn hợp vào nồi chiên không dầu, chiên trong khoảng 8-10 phút cho đến khi bánh gato vàng đều.
Những lưu ý khi làm bánh gato bằng nồi chiên không dầu
- Để bánh gato được đều màu và giòn, hãy thêm 1/4 thìa cà phê bột nở vào hỗn hợp trứng.
- Không nên cho quá nhiều hỗn hợp vào nồi chiên cùng lúc, chỉ nên chiên 2-3 cái mỗi lần.
- Trong quá trình chiên, hãy lật bánh gato thường xuyên để đảm bảo chúng được chín đều.
Cách thưởng thức bánh gato bằng nồi chiên không dầu
- Bánh gato có thể ăn ngay khi chiên xong hoặc để nguội.
- Thưởng thức bánh gato cùng với trà hoặc cà phê sẽ tạo ra hương vị thơm ngon và đặc biệt hơn.
Dinh dưỡng của bánh gato bằng nồi chiên không dầu
- Bánh gato chứa nhiều carbohydrate, đường và protein.
- Không nên ăn quá nhiều bánh gato vì chúng có thể gây tăng cân và gây hại cho sức khỏe.
Kết luận về bánh gato bằng nồi chiên không dầu
Bánh gato bằng nồi chiên không dầu là món ăn vặt đơn giản và dễ làm, đặc biệt là không cần dùng đến dầu mỡ để chiên. Với công thức đơn giản, bạn có thể tự tay làm cho cả gia đình thưởng thức món bánh gato ngon miệng này. Hãy thử làm và cảm nhận sự ngon miệng của món ăn này nhé!