Món kem chuối là một món tráng miệng rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc hoặc các dịp lễ tết. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm kiếm, bạn có thể tự tay làm món kem chuối thơm ngon tại nhà. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem chuối đơn giản tại nhà với các bước chi tiết từng bước.
Nguyên liệu để làm kem chuối
- 3 trái chuối chín
- 1/2 hộp sữa đặc
- 1/2 hộp kem tươi
- 1/2 chén đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê vani
Cách làm kem chuối
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Bóc vỏ chuối, cắt thành những miếng nhỏ và cho vào máy xay sinh tố.
- Trộn đường và muối vào chuối, xay đều cho đến khi chuối mịn.
- Cho sữa đặc và kem tươi vào máy xay, xay đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Bước 2: Đánh kem
- Cho hỗn hợp chuối vào trong máy trộn, đánh đều trong khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp kem chuối đạt được độ sánh.
- Đổ hỗn hợp kem chuối vào khuôn kem và cho vào tủ đông trong 4 tiếng.
Những lưu ý khi làm kem chuối
- Chuối cần phải chín để đạt được hương vị ngọt và mịn.
- Không nên đánh quá lâu để tránh làm cho kem bị nát.
- Nên dùng khuôn kem để tạo hình cho kem chuối.
- Cho kem vào tủ đông trong ít nhất 4 tiếng để đạt được độ đông và độ sánh nhất định.
Cách thưởng thức kem chuối
- Cho kem ra khỏi khuôn và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Trang trí bằng những miếng chuối cắt lát và bột ca cao.
- Thưởng thức kem chuối khi còn đông để có hương vị thơm ngon và mát lạnh.
Dinh dưỡng của kem chuối
- Kem chuối chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp cải thiện sức khỏe và tăng cường miễn dịch.
- Tuy nhiên, kem chuối cũng chứa nhiều đường và calo, nên cần ăn một cách vừa phải để tránh tăng cân.
Kết luận về món kem chuối
Món kem chuối đơn giản tại nhà là một món tráng miệng thơm ngon và bổ dưỡng. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm kiếm, bạn có thể tự tay làm món kem chuối thơm ngon tại nhà. Hãy thử làm và tận hưởng hương vị của món kem chuối này nhé!