Món kem chuối sữa chua là một món tráng miệng ngon miệng, đặc biệt là trong những ngày hè oi bức. Với hương vị thơm ngon của chuối, sữa chua và kem tươi, món kem này sẽ làm cho cả nhà bạn thích thú. Hãy cùng tôi khám phá cách làm kem chuối sữa chua dưới đây nhé!
Nguyên liệu để làm kem chuối sữa chua
Mục lục
- 6 chuối chín
- 1 hộp sữa chua (200g)
- 1 hộp kem tươi (200ml)
- 1/2 chén đường
- 1/2 chén nước cốt chanh
Cách làm kem chuối sữa chua
Bước 1: Làm kem tươi
- Cho kem tươi vào bát và đánh đều đến khi kem đứng
- Đặt kem vào tủ lạnh để làm mát
Bước 2: Chuẩn bị chuối
- Lột vỏ chuối và cắt thành từng miếng nhỏ
- Cho chuối vào máy xay và xay nhuyễn
Bước 3: Trộn các nguyên liệu
- Cho sữa chua vào bát và đánh đều
- Thêm đường và nước cốt chanh vào bát và khuấy đều
- Thêm chuối xay vào bát và trộn đều
- Thêm kem tươi vào bát và trộn đều
Bước 4: Đông kem
- Đổ hỗn hợp kem vào khuôn kem
- Đặt khuôn kem vào tủ đông trong ít nhất 4 giờ
Những lưu ý khi làm kem chuối sữa chua
- Chuối nên chín để có vị ngọt tự nhiên
- Tránh cho kem tươi quá lâu trong tủ lạnh để tránh bị đóng băng
- Để kem trong tủ đông ít nhất 4 giờ để đông đều
Cách thưởng thức kem chuối sữa chua
- Lấy kem ra khỏi tủ đông và để ngoài phòng trong ít nhất 5 phút để kem mềm lại
- Cho kem vào tô và thưởng thức ngay
Dinh dưỡng của kem chuối sữa chua
- Chuối là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin C
- Sữa chua là nguồn cung cấp canxi và protein
- Kem tươi là nguồn cung cấp chất béo và vitamin A
Kết luận về món kem chuối sữa chua
Với hương vị thơm ngon của chuối, sữa chua và kem tươi, món kem chuối sữa chua là một món tráng miệng tuyệt vời cho cả nhà. Hãy thử làm món kem này và thưởng thức cùng nhau trong những ngày hè oi bức.