Bánh bông lan là món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc, sinh nhật hay các dịp đặc biệt. Tuy nhiên, để làm được bánh bông lan thơm ngon, mềm mịn lại không phải là điều dễ dàng. Và hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách nướng bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu – một cách làm đơn giản, tiện lợi và không tốn quá nhiều thời gian.
Nguyên liệu để làm bánh bông lan
- 180g bột mì đa dụng
- 80g đường trắng
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 3 trứng gà
- 60g bơ
- 1/2 muỗng cà phê vani
- 60ml sữa tươi không đường
Cách làm bánh bông lan
Bước 1: Chuẩn bị
– Đầu tiên, chúng ta sẽ chuẩn bị nồi chiên không dầu và để nó nóng trước khi bắt đầu làm bánh.
– Sau đó, chúng ta sẽ lấy 1 cái bát to để trộn các nguyên liệu với nhau.
Bước 2: Trộn bột
– Đầu tiên, chúng ta sẽ cho bột mì vào bát và thêm đường, muối, bột nở vào đó. Sau đó, trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.
– Tiếp theo, chúng ta sẽ cho trứng gà vào bát và đánh tan.
– Sau đó, chúng ta sẽ cho bơ vào bát và đánh tan cùng với trứng gà.
– Tiếp theo, chúng ta sẽ cho vani và sữa tươi không đường vào bát và trộn đều với bột mì.
– Sau đó, chúng ta sẽ cho hỗn hợp trứng gà và bơ vào bát và trộn đều với bột mì.
Bước 3: Nướng bánh
– Sau khi đã trộn đều các nguyên liệu với nhau, chúng ta sẽ cho hỗn hợp vào khuôn bánh.
– Tiếp theo, chúng ta sẽ cho khuôn bánh vào nồi chiên không dầu và nướng bánh trong khoảng 20 phút.
– Sau khi bánh chín và vàng đều, chúng ta sẽ lấy khuôn bánh ra khỏi nồi chiên không dầu và để nguội.
Những lưu ý khi làm bánh bông lan
- Chúng ta nên sử dụng bột mì đa dụng để làm bánh bông lan.
- Chúng ta nên sử dụng sữa tươi không đường để tránh làm bánh quá ngọt.
- Chúng ta nên để nồi chiên không dầu nóng trước khi bắt đầu làm bánh để đảm bảo bánh chín đều.
- Chúng ta nên để bánh nguội trước khi thưởng thức để tránh bị bỏng miệng.
Cách thưởng thức bánh bông lan
- Bánh bông lan có thể được thưởng thức khi còn ấm hoặc khi nguội.
- Bánh bông lan có thể được phết kem hoặc mứt trái cây lên trên để tăng thêm hương vị.
Dinh dưỡng của bánh bông lan
- Bánh bông lan chứa nhiều carbohydrate và protein.
- Bánh bông lan cũng chứa một lượng nhất định chất béo.
Kết luận về bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu
Với cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu, chúng ta đã có thể làm được món bánh ngon, thơm ngậy và mềm mịn. Hơn nữa, cách làm này còn đơn giản, tiện lợi và không tốn quá nhiều thời gian. Hãy thử làm món bánh bông lan này để tặng người thân trong những dịp đặc biệt nhé!