Món chè bưởi ngọt ngào, thơm ngon và tinh tế sẽ làm cho bất kỳ ai cũng phải say mê. Với công thức đơn giản và dễ làm, bạn có thể tạo ra một món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình và bạn bè. Hãy cùng tìm hiểu cách làm chè bưởi ngon nhất!
Nguyên liệu để làm chè bưởi ngon
- 1/2 quả bưởi
- 100g đường
- 100g gạo nếp
- 1/2 lon sữa đặc
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê bột sắn
- Nước cốt dừa
- Nước lọc
Cách làm chè bưởi ngon
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Lột vỏ bưởi, lấy phần thịt và cắt thành từng miếng nhỏ.
– Rửa sạch gạo nếp và ngâm trong nước khoảng 2 tiếng.
– Hòa tan bột sắn với một chút nước lọc.
Bước 2: Nấu chè
– Cho gạo nếp vào nồi cùng với 1 lít nước lọc và đun sôi.
– Khi gạo nếp đã chín, cho đường vào và khuấy đều.
– Thêm muối và nước cốt dừa vào, đảo đều.
– Cho bưởi vào nồi và đun nhẹ cho bưởi chín mềm.
– Cuối cùng, thêm bột sắn vào và khuấy đều cho chè sánh.
Bước 3: Thêm sữa đặc
– Tắt bếp và cho sữa đặc vào, khuấy đều.
Những lưu ý khi làm chè bưởi ngon
- Chú ý đến lượng nước khi đun gạo nếp, không để quá nhiều nước sẽ làm cho chè bị loãng.
- Khi cho bưởi vào nồi, đun nhẹ để tránh bưởi bị nát.
- Chú ý đến lượng sữa đặc, không nên cho quá nhiều sữa đặc vào chè sẽ làm cho chè bị ngọt quá.
Cách thưởng thức chè bưởi ngon
- Chè bưởi ngon nhất khi ăn lạnh.
- Có thể thêm một ít đá vào chè để tăng thêm hương vị tuyệt vời.
Dinh dưỡng của chè bưởi ngon
- Bưởi là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và vitamin C.
- Gạo nếp là một nguồn cung cấp carbohydrate và protein.
- Sữa đặc là một nguồn cung cấp chất béo và protein.
Kết luận về món chè bưởi ngon
– Chè bưởi ngon là một món tráng miệng tuyệt vời cho mọi dịp. Với công thức đơn giản và dễ làm, bạn có thể tạo ra một món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công và thưởng thức món chè bưởi ngon nhất!