Bánh bông lan là một trong những món ăn ngọt được yêu thích nhất trên thế giới. Với vị ngọt, thơm và mềm mịn của bánh, ai cũng đều yêu thích món ăn này. Tuy nhiên, làm bánh bông lan không phải là điều dễ dàng, đặc biệt là với những người mới bắt đầu nấu ăn. Tuy nhiên, với công thức bánh bông lan bằng bột pha sẵn, bạn có thể dễ dàng làm cho mình một chiếc bánh ngon và thơm ngay tại nhà.
Nguyên liệu để làm bánh bông lan bằng bột pha sẵn
- 1 gói bột pha sẵn cho bánh bông lan
- 3 quả trứng
- 100ml sữa tươi
- 50g bơ
- 50g đường
- 1 muỗng cà phê vani
Cách làm bánh bông lan bằng bột pha sẵn
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu làm bánh, bạn cần phải chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Hãy đảm bảo rằng trứng, sữa, bơ và đường đều ở nhiệt độ phòng. Đồng thời, hãy bôi một lớp bơ lên khuôn bánh để tránh bánh dính vào khuôn.
Bước 2: Pha bột và trứng
Để pha bột, bạn chỉ cần trộn bột pha sẵn với trứng và sữa tươi. Sau đó, dùng máy đánh trứng để đánh đều hỗn hợp cho đến khi bột tan hoàn toàn.
Bước 3: Thêm đường và bơ
Tiếp theo, bạn cần thêm đường và bơ vào hỗn hợp bột và trứng. Đánh đều hỗn hợp cho đến khi bơ tan hoàn toàn và hỗn hợp trở nên mịn màng.
Bước 4: Nướng bánh
Sau khi hoàn thành hỗn hợp, bạn cần đổ hỗn hợp vào khuôn bánh đã được bôi bơ trước đó. Đặt khuôn bánh vào lò nướng đã được sưởi ấm trước đó. Nướng bánh trong vòng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C cho đến khi bánh chín và có màu vàng nhạt.
Những lưu ý khi làm bánh bông lan bằng bột pha sẵn
- Đảm bảo tất cả các nguyên liệu đều ở nhiệt độ phòng trước khi bắt đầu làm bánh.
- Đánh trứng và bột đều cần phải đánh đều để tránh bánh bị vón cục.
- Khuôn bánh cần được bôi bơ trước khi đổ hỗn hợp vào để tránh bánh dính vào khuôn.
- Bánh cần được nướng ở nhiệt độ và thời gian chính xác để tránh bánh bị cháy hoặc chưa chín đều.
Cách thưởng thức bánh bông lan bằng bột pha sẵn
- Bánh bông lan có thể được thưởng thức ở nhiều cách khác nhau, như làm kem, phết mứt hoặc ăn kèm với trái cây tươi.
- Bánh bông lan cũng có thể được dùng làm bánh mì sandwich cho bữa sáng hoặc bữa trưa.
- Bánh bông lan cũng là món ăn ngọt tuyệt vời để dùng trong các bữa tiệc sinh nhật hoặc các dịp lễ tết.
Dinh dưỡng của bánh bông lan bằng bột pha sẵn
- Bánh bông lan chứa nhiều carbohydrate và đường, do đó nên ăn với mức độ vừa phải để tránh tăng cân.
- Bánh bông lan cũng chứa một lượng nhỏ protein từ trứng, tuy nhiên không đủ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày.
- Bánh bông lan không chứa chất béo động, do đó không gây hại cho sức khỏe nếu ăn với mức độ vừa phải.
Kết luận về bánh bông lan bằng bột pha sẵn
Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm thấy, bạn có thể dễ dàng làm cho mình một chiếc bánh bông lan ngon và thơm tại nhà. Bánh bông lan không chỉ là món ăn ngọt tuyệt vời cho cả gia đình, mà còn là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc và dịp lễ tết. Hãy thử làm bánh bông lan bằng bột pha sẵn ngay hôm nay và tận hưởng hương vị thơm ngon của món ăn này!