Bánh bông lan là món ăn ngọt được ưa chuộng trên toàn thế giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian và kinh nghiệm để làm bánh bông lan truyền thống. Với công nghệ hiện đại, bạn có thể làm bánh bông lan bằng lò vi sóng một cách đơn giản và nhanh chóng. Hãy cùng tôi khám phá cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng tại nhà nhé!
Nguyên liệu để làm bánh bông lan bằng lò vi sóng:
- 100g bột mì đa dụng
- 50g đường
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 trứng
- 50ml sữa tươi
- 30ml dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê tinh bột sắn
- 1/2 muỗng cà phê vani
Cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Đầu tiên, bạn cần trộn đều bột mì, đường, bột nở và muối trong một bát lớn.
– Sau đó, đập trứng vào bát khác và đánh tan. Thêm sữa tươi và dầu ăn vào và khuấy đều.
– Tiếp theo, hãy đổ hỗn hợp trứng vào bát chứa bột mì và trộn đều.
– Cuối cùng, thêm tinh bột sắn và vani vào và trộn đều.
Bước 2: Nấu bánh bông lan bằng lò vi sóng
– Lấy một chiếc khuôn bánh bông lan và bôi mỡ lên mặt.
– Đổ hỗn hợp bột vào khuôn và đặt vào lò vi sóng. Chọn chế độ nấu bánh và đặt thời gian 5 phút.
– Sau khi nấu xong, lấy bánh ra khỏi lò vi sóng và để nguội trong vài phút.
– Sau đó, hãy lật bánh ra đĩa và thưởng thức.
Những lưu ý khi làm bánh bông lan bằng lò vi sóng:
- Không nên đổ quá nhiều bột vào khuôn bánh, vì nó sẽ nở quá cao và bị tràn ra ngoài.
- Chú ý đến thời gian nấu bánh, nếu nấu quá lâu bánh sẽ bị cháy.
- Bạn có thể thêm thêm trái cây hoặc kem vào bánh để tăng thêm hương vị.
Cách thưởng thức bánh bông lan bằng lò vi sóng:
- Bánh bông lan bằng lò vi sóng có thể được ăn kèm với kem tươi hoặc mứt.
- Bạn có thể cắt bánh thành các miếng nhỏ để dùng làm bánh ngọt trong các bữa tiệc.
Dinh dưỡng của bánh bông lan bằng lò vi sóng:
- Bánh bông lan bằng lò vi sóng không phải là món ăn có chứa nhiều dinh dưỡng, vì nó chủ yếu là tinh bột và đường.
- Tuy nhiên, bạn có thể thêm trái cây vào bánh để tăng thêm lượng vitamin và chất xơ.
Kết luận về bánh bông lan bằng lò vi sóng:
– Với công nghệ hiện đại, bạn có thể làm bánh bông lan bằng lò vi sóng một cách đơn giản và nhanh chóng tại nhà.
– Bánh bông lan bằng lò vi sóng có thể được thưởng thức với nhiều loại kem và mứt khác nhau.
– Tuy nhiên, bạn cần chú ý đến lượng bột và thời gian nấu bánh để đảm bảo chất lượng của món ăn.